子丹素食早午餐的素食料理一點都不覺得是吃素，在嘉義是吃素食的天堂，不論早上到晚上，還是半夜要吃素食點心，素食養生粥、素食自助餐、素食漢堡、素食鹽酥雞...等，對於素食者或想吃蔬食的人來說，嘉義真的是很多的素食餐點可以選擇。