嘉義素食美食｜菇菇麵線養生粥，健康養生素食小吃，早餐可以連續好幾天吃這個！
子丹素食早午餐的素食料理一點都不覺得是吃素，在嘉義是吃素食的天堂，不論早上到晚上，還是半夜要吃素食點心，素食養生粥、素食自助餐、素食漢堡、素食鹽酥雞…等，對於素食者或想吃蔬食的人來說，嘉義真的是很多的素食餐點可以選擇。
子丹素食早午餐，麻雀雖小，但是五臟俱全，而且店家只有一人作業，所以要耐心等候，不過很多都是光顧到成了熟客人老客戶了，乾乾淨淨一直是老闆娘重視的，而且追求完美，雖然地方不大，但是該有的fu，該有的環境整潔，不只是食物好吃，還有就是重視每位客人的，不管是視覺，美覺，味覺…等等，極力尋求做到百分之百，自我要求很高，光是這樣，來這用餐，都是一種享受囉。
鄰近嘉義的南田市場，宣信國小對面的子丹，就是一個早午餐的好地方喔，已經過了早上巔峰時段，但是人潮還是不停地穿插，一鍋的麵線已經完結，還在醞釀新的一鍋，完全沒有冷門時段的停止，10點多的客人，是要吃早餐呢還是要準備午餐了呢？
賣的品項不多也不少，但每一樣都好好吃喔，連所謂的甜品都是很好喝呢，便當價錢還是要詢問，以店家為主喔（現在原物料漲幅太大）。
怕客人常常吃會吃膩，每個禮拜的也有分成單跟雙喔，二、四、六就會出現香芋粥，一、三、五則是高麗菜飯，讓顧客也有多樣的選擇。
這咖滷味也是精心的滷味，來這必點的滷味。
不管是豆乾，還是米血，或是豆乾炸….等等，每一樣都令人可口，切盤滷味來讓人鼻香。
子丹素食早午餐的菜單，都是老闆娘當天現做，口味好，麵線，粥，飯，滷味，銀耳等等吃過就覺得很用心，有大份跟小份的，可以選擇自己需要的。喜歡吃甜的，紅豆紫米粥好吃好喝，小編極力推薦。
小小的內用空間，不過常是滿座而席，抓個沒人的阻擋的空檔，快門緊拍。
這是小編喜愛的，一喝就愛上了，軟綿細嫩好喝，可以說不用牙齒，但是你又可以在嘴裡細嚼它的香氣口感。
這個銀耳蓮子露也很棒，給的蓮子都是大顆細嫩，也不少呢，真是物超所值。
這碗就是大名鼎鼎的菇菇麵線，只要你舀上一口，你就會愛上了，還有人以為是葷的大腸麵線呢，哈哈哈，可見闆娘的高超煮功，該歸究闆娘的自我要求很高，把每分食材的精，氣，神，都帶上最高的食材風味，讓人不愛都不行。入口即化，加上那似如排骨的素排骨，溶在麵線裡，時而有脆度時而Q軟，口中的享受是無比的。嘴巴流口水了嗎？趕快行動喔！
大家都叫我菇菇麵線養生粥，其是我是有名字的啦~~~~叫子丹素食早午餐，當然叫菇菇麵線養生粥也可以啦，方便簡單好記就好啦！
🚩菇菇麵線 養生粥（子丹素食）
🏠地址：嘉義市東區宣信街233附1-3號
☎電話：0931 417 139
⏰營業時間：AM06:00~PM14:00 (週日公休日)
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