台南人的早餐肉燥飯+虱目魚湯，開元路無名虱目魚、肉燥飯小吃店，就是台南最愛的早餐，一碗香噴噴的肉燥飯加上熱騰騰虱目魚湯，絕對是台南最有代表性的早餐之一！

台南北區海安路花園夜市崛起之後，靠近海安路的北成路新餐廳古家鴨香飯，成了鄭仔寮附近用餐餐館的新選擇，古家手作鴨香飯屬於手作中式料理，推薦鴨香飯、配上每日手作新鮮小菜外，再來一碗用燻鴨骨熬製數小時而成鴨丸湯堪稱最完美的組合。

在安中路一段菜市場對面，三角窗專賣嘉義火雞肉飯跟肉圓，每天生意好得不得了，除了火雞肉飯之外，還有肉燥飯、肉圓...等，每樣都幾乎是主打品，每人口味不同，所以外帶內用需求者也不同，但每個產品都能滿足每一位客人。

在台南市西門路上這間鮮魚湯還沒去吃過，聽說早上開始生意就非常的好，今天正好到小北商圈來這附近，看到店家招牌台灣鮮魚湯且肚子有點餓就過來填飽五臟廟，只是沒想到這間台灣鮮魚湯才是創始店，算是誤打誤撞吃到了總店。

在台南市中西區西和路和和善街十字路口全家對面，有一家南部特有路邊攤美食的香腸熟肉，就是台北大家熟悉的黑白切，位在西和路上的廟口香腸熟肉是我們朋友的最愛去的店，天氣熱不想吃太多時，要話家常很適合來這裡隨意切些熟食小菜，再搭配一碗肉燥飯～完美！