台南的老便當店,在台南吃飯時絕對少不了平價便當,台南說到便當,那就不能不提到勝一健康美食便當了,在台南已經屹立數十年,仍舊生意旺旺,當然也有分店,不過還是要來提提金華總店,就在中西區協進國小對面,金華路上,說起勝一便當,幾乎有吃便當的幾乎都知道,買便當送飲料!
台南府城美食當歸鴨鴨肉系列料理美食,在健康路開超過30年以上的老字號小吃,柴記當歸鴨、鴨肉羹,獨特當歸中藥湯頭,秉持著傳統好味道,好油品,獨門的當歸中藥湯頭,深受許多大眾消費喜愛,也一直把好味道流傳下去。
東山鴨頭一直是許多人看電視、聊天喜歡的零嘴之一,也是朋友喝酒喝茶的下酒菜,而隱身在台南安南區和順國宅夜市附近裡,就有一攤巷仔內東山鴨頭,傍晚才營業每日限量40多年老店,滷汁不加麥芽不甜膩,但是讓人吃了而不膩,吃了還想再吃,回味無窮,而這也是當地的宵夜美食之一,當然好東西就是要分享了。
阿龍意麵非常有特色的台南傳統意麵店,不愧是60年以上的老店,從街邊小店升級為有冷氣的內用區,融合古早味與現代裝潢,阿龍意麵最特別的是,有各種蔬菜口味的意麵,夏季限定的紅色蘿蔔麵、冬季的綠色菠菜麵,以及不分季節的牛蒡麵!
傳承40年的台南好味道「清珍鴨肉焿」,在地老字號的清珍鴨肉飯,鴨肉羹湯頭清甜不膩,肉很嫩,還有當歸鴨血湯,料多實在又入味的當歸湯,店家服務親切有禮,即使要稍等久一點也不會讓人心情不佳。,
台南早餐美食,菜粽或肉粽加豆腐味噌湯是很多台南人的早餐,在金華路四段和民族路三段的交叉口附近的肉粽專賣店「海龍肉粽」,粽子裡面的配料很紮實,香菇肉羹的調味非常美味,營業時間很長,三餐宵夜時段都很適合!
台南有名的肉圓老店有很多間,在台南對於肉圓的印象大多是蒸的軟嫩外皮,來一趟南區永華路美記肉圓,這裡蒸的、炸的通通有,可以單點也可以點雙拼,但不止賣肉圓,還有飯、麵、板條、水餃等多種選擇!
台南府城成功路鴨母寮菜市場近幾年的網路崛起,幾乎成了外地觀光客的觀光市場了,今日介紹一家有70多年的專賣炸物天婦羅點心店泉成點心店,不只有炸物而已,還有賣麵等各式餐點,還有內用空間可以坐。
在台南想吃春捲一定會想到永樂市場民族路跟國華街路上金得春捲,不管是掃墓的清明節要排隊,現在連平常用餐時間就人潮多多,你想來嚐試看看嗎?