滷味也是台灣的小吃之一，分遍全台大街小巷，馫魯味就是台南南區在地的好味道，每樣食材新鮮得亮晶晶，低調的好吃，是許在地地人的口袋名單，好吃的東西，一定要分享，不用我說太多，吃了你就知道了。

歡樂午茶美味炸雞是台南安和路下午茶的首選，生意很好會一直炸新的，所以不太容易吃到放很久的炸物，是許多人喜愛的，不管是小孩還是大人，重點還不貴，老闆說物價漲幅得太厲害，本也無法抗拒，老闆兒說以量制價，賺少一點就好，夠用就好，可以說是佛心來的，好心有好報！

安南區安中路國宅夜市，真的是美食臥虎藏龍的夜市，從安中路一進來國宅夜市，就會看到長長的排隊人龍，不然就是一堆人圍成一個圈子 ，這個時候就是你所看到的~~俊の滷味，沒錯，就是它，不要懷疑，不管你是禮拜三來還是禮拜六周末來，都是一樣，人潮人氣絕對跑不掉的，要做的第一件事情，就是趕緊拿號碼牌，等待叫號。

台南安南國宅夜市的美食不少，人氣美食祥豆乳雞翅也是其中之一喔，從安中路警察局旁進來，第一個看到左方排排站的隊伍，就是祥豆乳雞翅囉，好吃就不用多說了，倒底怎樣好吃，就自己來細細品味囉。

甜不辣是很多人的喜歡的鹽酥雞小吃，叔炸甜不辣媽(台南東區總店)酥炸甜不辣專賣店，將甜不辣的口味創新推出，目前招牌共有5種口味，分別是原味、椒鹽、梅粉、芥末、朝天椒，除了招牌口味外，店內還會不定期推出期間限定口味，現點現炸像餅乾一樣卡滋卡滋脆，真的超涮嘴！

台南人的早餐，很多人很愛來碗熱呼呼的海鮮粥或牛肉湯，其實，台南的早餐還有鹹酥雞，這間鹹酥雞早餐就在果菜批發市場裡，一個小攤位就賣了10幾年，早上8點半營業，只賣到中午12點半，鹹酥雞當早餐，也能當午餐或點心阿。

在安南區中洲寮保安宮前「三角骨鹽酥雞專賣店」 ，在地的老味道，是滿多台南部落客都很推薦的人氣下午茶炸物，每每開賣就已經人來排隊了，最有人氣旺旺的三角骨，，外衣炸得酥酥脆脆，咬一口就涮嘴到讓人停不下來。

安南區安中路國宅夜市，真的是美食臥虎藏龍的夜市，而且幾乎每攤的生意都絡繹不絕，介紹一家李記香酥雞，現炸香酥雞酥脆，薯條新鮮，好吃不會有油耗味讚，口味類似小上海，比較特殊的是這是聽障夫婦擺的攤位，而且也是國宅夜市的老店，孕育了不少少年學子，很多都從小時吃到結婚生子了。

台南鹽酥雞專賣店阿力雞排，很多人都不陌生，而且分店不少，每家口味大致上差不多，今天要來介紹的是阿力雞排(安本店)，在安南區本淵寮靠近南科的方向，晚餐消夜的好選擇，有路過不妨來試試！

義塩酥雞本來在安南區安中路一段上，開了快二十多年的鹹酥雞老店，現在搬家了搬到同安路了台南市安南區同安路345-4號，雞排肉嫩多汁，吃完還有回甘感覺，打包回家冷掉鹹酥雞跟其它炸物也不會柴柴的，光看就心情爽配飲料或酒一整天美好的結束，值得您前來品嚐！