台南永康區的好吃的麵店財興陽春麵，不來嚐嚐怎麼可以呢，趁還未到中午用餐時間趕快過來，殊不知原來早上已經過一波了，簡單的說，沒有所謂的用餐時間啦，想吃的時候就過來吧，營業時間到了就明天請早囉，這裡是許多人的手中的愛麵店，好吃的麵店，傳統的乾麵口味不會死鹹，麵很好吃，還分寬、中、細、板條等麵體，肉燥都瘦肉，價格實惠湯頭佳，還有冷氣喔！

七股虱目魚是一間位於台南市安南區的熟食店，不起眼的小吃店但便宜又好吃，肉燥飯跟虱目魚的料理是本店的招牌，虱目魚的料理不管是湯品還是用煎的，用滷的，都是新鮮好滋味，位在海佃路三段的七股虱目魚，古早味口味擄獲不少在地上班族，做工郎，有機會不妨來一試。

台南安南區安中路上的民安現炒小吃，平價現炒又好吃的店家，好吃的現炒家常菜給的量又不少，是一個可以讓你吃飽的小吃店，讓你食了絕對稱讚，不用過多的拼裝華麗，也不用熱鬧騰騰的人聲鼎沸，就是實實在在的在地美味，若是今日的量賣完了，只能抱歉，明天請早囉！

台南安南區和順國宅的美食很多，福來麵館一家專賣麵食的小餐館，我不吃牛肉所以沒點牛肉麵，但我推微辣的雲南紹子麵很特別，整晚滿滿的紅紅香辣紅油與番茄爆炒醬料還有好幾塊排骨很好吃，聽說老闆娘是道地的雲南人，做出來的口味也滿符合當地口味，保證你試了一次會愛上它的。

很餃舍麵食館在台南武聖路往和緯市場的方向，狠餃舍在台南有幾家分店，有賣麵、水餃、煎餃、滷味，每種都不錯吃，現點現煎，外帶肉燥乾麵強烈建議點小碗，真的很大碗！

在小北夜市城隍廟旁的一家汕頭沙茶意麵，從小小攤子一步一腳印地到現在也有50多年時光了，歷經了東帝士百貨，小北商場，名佳美風光時期，那時可是名佳美櫃姐們最愛的麵店之一，除了麵好吃，滷味也是經常供不應求，現在仍是名氣響透，遇用餐時間，人潮絡繹不絕。

台南有一老社區叫做湖美，聽說以前是好野人居住的地方，要能在這附近定居的都算是不錯的，當然在這附也有不錯的麵店，在湖美街70巷這裡，就有一家無名的蒜頭麵默默地打響了在地好滋味，也不能說是無名，老闆只是沒特別裝置看板，不過入店內可以清楚看到朱字，這就叫做朱家蒜頭麵。

台南安南區人氣麵店「安中麵店」， 沒有招牌的古早味麵店，一賣就是數十年，用餐時間常常一堆人排隊，是許多在地老饕都愛吃的隱藏版美食！

台南安南區有諸多在地的美食，其中安中路一段靠近中油加油站，中華電信安南服務處的對面，有一不起眼的施媽媽麵店，已經傳承到第3代了，從早餐吃到宵夜，餛飩湯、滷味、陽春麵、炒飯通通有，也努力地希望把這份好滋味傳承下去。

家鄉園北方麵食館是台南東安路一家賣了50幾年的北方麵食店，默默地每天販賣好味道，口味道地，平時附近好吃的鄰里餐館，水餃味美，蝦仁蒸餃用料實在蝦仁鮮味十足…我偶而經過(不是住附近)，臨時起意會進來用餐，匆忙的只點幾顆水餃，搭配老闆推薦的辣椒醬，夠味卻不會過頭，滋味非常足！