在Google上是尋找不到的小吃攤，但是跟嘉義永和市場意麵是共用門牌號，所以這樣可以很清楚的知道地方了，位置就在嘉義康樂街永和街路口，也就是所謂的嘉義舊魚市，這可是在地人，還有老饕們，從小吃到大的，超過50年以上的好滋味好口味，吃過一次你就會愛上了，很多小時候常來享用的，已經在外地深根的遊子，回來嘉義，必來朝聖的。

嘉義菜市場就以東市跟西市以及南門圓環最為有名氣了，幾乎每個市場，都有一些古早味ㄟ的留存，老正興碗粿古早味小吃美食，便宜又美味，銅板價古早味小吃，現已傳至第三代，許多嘉義人回憶美食！

嘉義東門圓環傳統的好滋味古早味肉包，以前在民國路上，眷村還在時，空軍市場那邊就是想嚐老鄉味道，就是往那去絕不會錯，那時整條民國路車水馬龍，連嘉義名產方塊酥，也是從那裏就有了，好多都是回憶，現在那邊拆掉了，有許多老店四散了，但是包子饅頭系列就聚集了在和平路東門圓環這裡，像火婆粿，阿麗雞肉飯，好口味豹子...等，也都齊聚附近，這個古早味包子也是懷念的好口味。

這間位於嘉義小圓環附近的知名煎粿店家東門圓環火婆煎粿嘉義地區的老字號煎粿店，可以要求粿煎的焦一點，個人喜歡焦香味，這提供的蒜泥是很濃厚的，綜合湯是大骨熬的清湯，裡面有兩塊油豆腐、兩顆丸子，湯頭清甜，丸子調味也很適當，大推薦。

嘉義東門圓環的「好口味包子」店裡有好吃的水晶餃，去買才發現水晶餃賣完了，還好還有招牌包子及饅頭的選項，看來還是早點報到才是王道。不確定哪些是推薦品，於是先挑了肉包跟饅頭。

每天清晨一大早，老闆就把烤鴨跟烤雞隻載來市場，迅速就把鴨肉跟雞肉分盤裝好，應付菜市場來來往往的婆婆媽媽的需求，分裝成半隻或4分之一隻，讓無法吃太多的，也能享用又不浪費，喜歡的也可以買半隻大快朵頤。

嘉義市(舊魚市)，這位老闆娘阿桑每逢週六就會把好吃的涼糕，用推車推出來販賣，賣的是古早味自家製作的涼糕，蓮藕糕，唯一的生財工具都在這小小推車上，現在要看到手推車賣古早味的點心，已經不多見了。

在東市場內頭家火雞肉飯，肯定要走路進去的，連機車都幾乎沒辦法停，只賣到中午，東西真的俗咖佛心價，環境與衛生就看個人，我覺得很好吃，所以有時候很難用價格來取決！