台南人一天活力開始的早餐，阿星鹹粥在民族路底，主要賣是虱目魚料理，從早上五點開到下午一點，算是台南老在地人的早午餐選擇之一，台南很多虱目魚店都是早早就起來的，而最有名的莫過於鹹粥，七早八早來上一碗，既新鮮又滋身補氣，養顏又美容，坐落在民族路尾快到臨安路，永樂郵局對面的阿星鹹粥，這可是在地的老居民享用的好所在，有很多在地人不願意透漏，怕觀光客越來越多，剝奪了自己享用美食的地方！

  在台南神農老街附近一家魯燒烤家，就是在民族路和康樂街路口的上好魯味，一直是台南網路激推的燒烤專賣店，先滷過才燒烤的，人氣一直是旺旺不衰減，味道很不錯用炭火烤真的很香，可以先打電預定，外帶沒附盤子，疫情期間外帶回家剛剛好。

台南永樂市場斜對面的永樂燒肉飯、假日用餐時間內用很快，推燒肉飯、雞腿飯、配料魯脆筍好吃、薑片有點甜、味噌湯也甜、沙拉好吃！避開用餐時間可以不用等……國華街永樂市場的名氣店，首推永樂燒肉飯，位於民族路國華街三角窗口，顯眼方便又快速，雖然已經跟當初開始的味道有差異了，但還不致於走味太大，算是中規中矩的方便簡餐店。