阿樓師火雞肉飯|嘉義最平價親民的火雞肉飯,餐點簡單、價格樸實,現在是2020年菜單上還有這種價位的店,真的是罕見了。

阿樓師火雞肉飯的營業時間,從下午四點到凌晨十二點,跨越晚餐到宵夜的範圍,為過了十點還想吃雞肉飯的民眾提供了好選擇,下午4點一開張就滿滿人潮,有沒有這麼誇張,就是這麼誇張!

每次在晚餐時間經過阿樓師門口都能看到門庭若市。

外場的老闆好厲害,不用寫菜單,點什麼、多少錢、哪些吃或不吃,完全背起來,比點餐系統還強!

清香型(無油蔥酥)吃的到雞肉原味,不管現在是否疫情當下,都希望店員至少帶個微笑透明口罩會比較好些。

專人特別處裡的火雞肉片跟火雞肉塊飯

一般雞肉飯都是絲比較多,他切成塊不大,但有咬感。

豬皮也是特色之一,看起來好美味喔,下次一定要再來吃。沒吃過的可以試試。

一大鍋的味味增湯跟豬血湯,滿滿一大鍋,都是湯類基本款。

除了火雞肉飯25(小碗)之外,豬血湯15元,料多味美份量夠。

因為是傳統小吃店,故店內較為悶熱,所以也可以外帶回家也是不錯選擇。

外帶人潮剛好不多,內用的人潮一直沒停過,要有耐心等候。

乾的大腸,處裡的還算乾淨,沒啥異味,脆度配上薑絲沾上自調的醬料,真的不錯。

這個皮蛋豆腐,冷盤小菜中之嘉義傳統,重點在豆腐,豆腐是吃在嘴裡的老傳統,配上油膏跟蒜末(很多雞肉飯店都沒用上這樣的傳統豆腐了,也只能靠老饕吃不吃得出來了)

肉片50元一小盤,不多,算新鮮有嫩度,只不過我吃起來覺得有潤(台語),咬不太動,跟以前差好多

下水湯的料不少,下水、脆腸、跟豬肝等,這樣價位已經夠美好了

切碎的雞肉,肉質很紮實不會很柴,雞汁攪著香Q的白飯。是沒有油蔥的。

便宜好吃,雖然幾次都得排隊,唯停車非常不便,國民小吃價格,雞肉片飯搭油豆腐皮的豬肝湯對味。

🚩阿樓師火雞肉飯
🏠地址:嘉義市東區吳鳳北路102號
電話:05 228 2738
營業時間:PM16:00~AM00:00 (公休不定時.前一天店裡告知)

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