台南下午茶|專賣烤香腸、烤米腸,外地人鮮少知道的烤香腸攤,沒有看板,當地人的都稱(香腸枝仔)!
台南下午茶就是要吃大腸包小腸啦,在利多黃昏市場附近的香腸攤「香枝腸」已經一甲子的口味,遵從古法製作,累積一票死忠的顧客,每天開賣就是饕客不斷,口碑就是最大的宣傳,香腸攤內外總是人群鑽動,堪稱安南區總頭社區的「勝景」之一,從安南區利多黃昏市場旁進去不遠就可抵達了。
滿滿的炸物,原物料都是滿滿的饕客喜愛,但是物價一直上漲,距上次上漲已經有13年多了……,可見店家超級佛心,物價波動實在嚇人,所以在之前8月份時,店家忍痛調整,但是依舊非常便宜,好滋味依然,也沒因為調整價錢而有影響。
這個香腸瀑布,就是頗有名氣的香腸枝招牌,你也可以直接購買生香腸喔,回去在自己煮食。
炭火薰陶的香腸轉輪,沿著炭火煙燻,輪盤似的要不斷照料,翻顧,要有一定技巧,別以為簡單,小看了,要烤燻可不容易呢。
雖是已調整價錢的,還是非常便宜的售價,您說是不是超級佛心來的。
嘿嘿,這裡還有簡單的內用桌呢,不過,來的饕客都是直接站著,就大辣辣地咬著吃著呢,就是這麼大氣,這麼入境隨俗地。
黑輪超級好吃的,滿滿的新鮮魚漿製作而成的,2支才15元,讓人欲罷不能,一組的大小腸,簡單又美味,淋上醬油膏辣膏,再加上最美味的蒜頭,可真是天上人間,最幸福最美麗最亮麗的點心阿。
在安南區鄉下的地方,在地人常常光顧的店,香腸肉質美,大腸米飯香,黑輪烤後灑胡椒粉,魚漿的鮮美味顯現香味十足。
🚩香腸枝
🏠地址:台南市安南區總安街二段370號
☎電話:06 247 3991
⏰營業時間:PM13:30~PM18:00 (每個月第四個星期一公休日)
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