桂記手工水餃館｜多種口味水餃、煎餃、湯餃、素食水餃，台南安南區的餃子館！
最夯的國安街路尾的九份子重劃區上，一間很夯的水餃店桂記手工水餃館，來卡位九份子重劃區新的社區服務。裡面空間很大，二樓有了內用區，一樓是水餃現包現場調理，外加製作，新鮮調理看的到，水餃煎餃湯餃口味多元。
國安街路尾的九份子遠遠就可看的到店面桂記手工水餃館，兩旁目前尚未有建築蓋住，所以可以很清楚的看到，獨棟鐵皮覆蓋的一家店面，外頭不大條的馬路，有著眾多毆鬥賣。
在水餃類的品項裡，最愛它的煎餃了，外面煎的恰恰酥脆，而且還能提花，很厲害。
現場手工包的水餃，每粒的餡料大器而飽滿。
有韭菜餡料的水餃，有人喜歡，有人不喜歡，不喜歡的大都是如果打嗝，會有一股韭菜氣，不是很好聞，所以不選擇的人多。
桂記手工水餃館還有許多小菜喔，隨自己喜歡來挑選，也有古早味紅茶喔，一杯10元
若是不想在現場使用，也可以買生水餃，回去自己煮食喔。
桂記手工水餃館小小櫃台，用餐區都在二樓，先上樓選座位，填菜單在一樓櫃台結帳。
上二樓的小小樓梯間也有簡單的裝飾點綴
桂記手工水餃館二樓內用區空間
座位不算多，但不管是單人來也好，還是雙人或是一群人來，都能有其空間供使用。
二樓餐具醬料自助區，餐具巧思都是整理同一區域，讓食用者可以簡單清楚來使用。
桂記手工水餃館的菜單，除了水餃之外，也有簡單麵、飯類供使用喔。
小菜涼拌海帶，葷素都可以的小菜。
我最愛的煎餃提花，漂亮好看又好吃，讚！一咬就有湯汁流餡。
我最愛的煎餃提花，漂亮好看又好吃，讚！一咬就有湯汁流餡。
對囉，這裡還有素食的喔，不用擔心素食者沒東西可使用喔，這是很棒的喔！
來桂記手工水餃館，喜歡豬肉水餃或素水餃，吃葷吃素都方便的水餃店。
素食紫菜湯，對吃素的人，真的很幸福。
吃水餃配酸辣湯，酸辣湯好喝真材實料。
他們的水餃真的很好吃，還有一些涼拌小菜可供選擇，唯獨用餐時間比較不好停車，廁所要到一樓！
🚩桂記手工水餃館
🏠地址：台南市安南區宜居路131號
☎電話：06-3584270
⏰時間：AM11:00-PM20:00，週日休
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