南瀛總爺藝文中心｜洋樓風格建築紅樓，百年老樹、綠色隧道、綠色廣場、日式建築都是吸睛焦點！

台南總爺藝文中心的前身是麻豆糖廠，以前運糖的老火車頭、和洋式混合的建築群、還有百年老樟樹所形成的綠色隧道等等，幾乎都保留完整，場區的綠草如茵、古木參天，優雅的環境，秀麗的景色，值得再三造訪。

一個免費遛小孩的好地方，停車不是問題，路邊也能停，進到裡面每棟建築物都很古色古香，裡面也陳放了許多藝文的東西。

展覽很多，會一段時間定期更新展覽，隨時可見新作品展覽，覺得很棒，每次來放鬆的時候都能欣賞不一樣的文化或是主題！

從歷史意義而言，臺灣製糖為日治時期重大經濟產業之重心，臺灣縱貫鐵路，輕便小鐵路及基隆、高雄的興建，皆直接與糖廠開發有關，故「糖廠」之空間為日治時期重要史證。

象徵著總爺藝文中心印象的紅樓，在藍天之下異常美麗，是前來的遊客們都要爭相拍照的第一景點。

這棟以紅磚建造的長方形洋樓風格建築，內部木造的室內樓板、八角裝飾扶手梯、屋樑椼架與小露臺欄架，非常古樸雅致。

紅樓在藍天之下總是美麗，不管怎麼拍都好看。

《石頭的紋理:採集計畫》廖昭豪個展

自然物與人造物的在場與空缺進入一種迴圈關係，以這層關係拋出以河流為中心點向外擴散的人文場域與環境相互干涉的問題，來切入曾文溪流域的脈絡。

《海從山上滾下來》太認真個展

時間如水，瞬息萬變、永無停歇，溪石成為被留下來的結果。

聲音如水，無形無色、不斷流轉，記憶成為被留下來的團塊。

很有歷史的木製的樓梯，紅樓二樓也有許多小展覽。

【總爺多宅多藝】精選線上展覽即時看 在家宅藝文最流行！

松鼠的尾巴：曾文溪的一千個名字之獵人帶路

《燕脊上圓舞曲 陳瑞連創作人生》

陳瑞連臺南下營人，為瑞連文創創辦人。陳瑞連工藝師的交趾陶與剪黏技藝，師承洪坤福派下陳專友弟子李世逸先生，剪黏淋搪技術則師承王保原派下弟子何金龍先生，其剪黏技藝為集兩派宗師技藝之大成，特別是陳瑞連工藝師獨創的「淋搪剪黏接合技法」，以多模具鑄造及精細接合的技術，創造出肢體豐富的飛禽走獸，表情生動的歷史人物，件件精雕細琢，匠心獨具，出神入化。

由紅樓二樓往下拍的視角。

紅磚樓房，目前為藝文展覽空間，不定時會有藝文作品的展覽。

「招待所」原為員工俱樂部，是日本京都式的兩層樓木構造雅屋。

招待所則是日本明治製糖株式會社的「總爺工廠」及「本社」

招待所外的建築表徵，日式的一磚一瓦，嶄露無遺。

館內的開放時間

一進門，好像走進時光的隧道，回到以前糖廠繁榮的時代，不斷的回顧台灣糖業史。

小時候的最愛零食

各式各樣的分駐地糖廠特色

連招待所內的佈景，也都極盡日式京都風格，讓人一恍，好像身在日本當中

昔日員工用膳之處「紅磚餐廳」，正門為白色、優美的仿巴洛克式門飾，在紅磚的襯托下更顯得清新、明快。

正門為仿巴洛克風格，紅白相間的顯明對比，給人清爽明朗的感覺，再加上簡單的樹草以及廊道，有庭園式的感覺，讓人舒適

這裡展覽正是藝術家陳建北的展出

老虎年畫聯展

常見的神明身上披風衣服

還有幻燈片的簡單介紹。

「廠長宿舍」為離地架高的單層日式木造建築，屋內採和室設計，利用移動拉窗和隔扇來變化空間與調節光線。

這是日據時代糖廠的廠長宿舍，很傳統的日式建築，目前只能在外面參觀。

在屋外的環境讓人以為來到日本了。

廠長宿舍重新整理之後，化身咖啡館與公共藝術展區，很舒服的園地。

顏水龍紀念館，顏水龍的美術作品以溫暖、對比強烈的色調，傳達臺灣的亞熱帶陽光與風情與原住民族的美麗原鄉。

台灣工藝文創之父顏水龍先生，展覽館不大，簡單呈現了顏水龍先生的創作特色。

用簡單的物品與佈設為顏水龍先生的一生做了最精緻的簡介。

傑出畫家、工藝家。常以民俗為題材，作品充滿鄉土情懷及裝飾美感，是推動臺灣鄉土藝術先驅。

麻豆總爺藝文中心綠色隧道，是由28顆樟樹(日本水樟)構成的綠色隧道

大草地與綠色隧道，這裡是麻豆居民假日休閒的好去處。

有著紅磚建築.綠色隧道，旁邊有日式建築，還有一大片的綠色大草原，讓人眼睛好舒服可以優遊無負擔的在此。

這裡的老樹樹林蓊鬱，可以遮蔽炙熱的大太陽，可以讓綠蔭伴你度過一個慵懶的下午。

總爺小舖 、秝地文創食堂，是在參觀豐富展覽後的休閒小憩。

內部販售各式冰品以及飲料，價位非常實惠，夏天去熱了可以進去吃冰棒吹冷氣。

秝地文創食堂，內部外景皆是美，清幽靜謐，總爺糖廠是全省最美的糖廠，親子遊，散心，優質的旅遊勝地。

充滿文創風味的糖廠食堂，總爺內安靜的聊天或用餐空間，提供單品咖啡及茶飲，點一杯熱茶，很有特色的一家餐廳。

綠色廣場加觀景台，好適合全家大小來這裡散步曬太陽。

綠色廣場前的表演台可以辦活動。

遠處可以看到觀景台立在園區中央，三、四樓高。

有廣大的草地可供野餐及小孩奔跑很安全。

有大片草皮，老樹們矗立，下午走走非常舒服。偶而也有學生們的課外活動呢！

「總爺園區室外藝術裝飾與日式裝飾」

許多藝術家，協助園區開發各種紀念品，並且展示及代售這種藝術作品。

麻豆總爺藝文中心-防空洞藝術創作

 

園區的防空洞，以糖廠甜蜜幸福的意象進行藝術大改造。

非常適合親子來放風的地方，日式建築物都很有感覺，可以拍拍美照，大約認真逛可以逛兩小時，內部展覽也不錯參觀，免費的，是個不錯的免費景點！

🚩總爺藝文中心
🏠地址：台南市麻豆區南勢里總爺5號
☎電話：(06)5718123‧(06)5718088
⏰開放時間：AM09:00~PM17:00 (休館時間 | 週一&週二,除夕)