籃記東山鴨頭|老闆獨特方式,以維持其咬勁,口味特殊的風格,持續在每天籃記堅持依循古法製作,絕不偷工減料,所以能一直維持咬勁十足,口味特殊的風格。
來東山就是要吃東山鴨頭,味道偏甜的在地美食,雖然需要排隊,但打包速度很快,我個人比較偏愛鴨翅和甜不辣,放冰箱後滷汁會結成果凍狀,但不影響風味。
台南東山一條街,賣東山鴨頭好多家!
正宗東山鴨頭發源地,藏身鄉鎮美味小吃,有空到台南東山一定要來朝聖一下
只要看到不起眼路旁排著長長的人龍,就是那一家。
有兩家店,一家只有賣鴨脖、鴨腳、鴨頭、鴨翅,另外一家有多米血、甜不辣、鳥蛋之類的。
鴨脖、鴨腳、鴨頭、鴨翅
最早在東山賣滷鴨頭的店家
鴨脖子都是現炸的好吃
東山鴨頭,炸過變脆餅乾的鴨嘴巴,整體很入味!
籃記東山鴨頭分店有賣鴨脖、鴨腳、鴨頭、鴨翅,分店有多賣米血、甜不辣、鳥蛋之類的。
籃記東山鴨頭,在旁邊有開一間複合式餐廳,也是賣鴨頭的,還沒進去過。
籃記東山鴨頭分店要填單子
籃記東山鴨頭,單子填完,等叫號碼不用排隊。
假日生意都好到爆
客人一次都買超多的
藍記東山鴨頭的鴨翅
當然每個人的口味不同,對我來說他們的東西太甜了。不過這點每人可能需要自行體會比較。重點是他們生意太好了!
🚩籃記東山鴨頭
🏠地址:台南市東山區中興路11號
☎電話: 06-680 2856
⏰營業時間:下午13:00~晚上18:00
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