添福麵館｜平價麵食的店家，東西便宜新鮮又相當好吃，還有免費的大骨海帶湯可喝，真的物美價廉！

【添福麵館】是台南東區小有名氣的麵食館，鄰近成大醫院跟成功大學之外，這裡也算是一級戰區，對面則是阿元麵館，成功大學學生醫院，還有國宅大樓都在附近，人潮不少，相對的，老饕也不少，每逢用餐時間，一定鐵定是人潮洶湧，若是卡住時間點，那必定是要排隊等候囉，至少錯開顛峰時間喔。

【添福麵館】內用區除了裡面之外，還有讓等不了的客人可以使用外面桌，不過就是沒冷氣囉，但是也有人比較喜歡自然風，沒有密閉式的空間會比較舒爽，不用用餐時間，也幾乎都是滿滿的人潮。

滷味也幾乎是不斷的減少，不斷的補貨源。

看來熱銷滷味品項，還是那幾樣滿滿的，豆乾海帶等於是必點的產品，麵店滷味霸主，非它們莫屬。

添福麵店，算是有改裝潢過了，這樣的環境也比較符合現代化，舒適乾淨，環境清幽，自然生意也比之前更加興盛，連滷味售價表也採單一的木質塊來展示，增加了質感，層次也不免了提高一個層位，重點硬體設是提升了，售價價位也不貴喔。

半開放式的廚房空間，讓人清楚看的到，也不用擔心衛生問題，也採半自助方式喔，有編號叫號，甚至還有跟百貨公司或者是Outlet的餐飲地方一樣，有震動音控的叫號餐鈴，還滿先進的，這樣也不會錯過的。

還有自製的了辣油呢，許多老饕也是衝著這裡的辣油而來的，這裡食用免費加到飽，哈哈哈😆😆😆，想吃，買瓶自己回去加比較快囉，不然就每天來這裡享用了。

工作人員幾乎沒停過，尤其是煮麵人員，真的要有很大毅力，畢竟這裡一下麵，是煮不停的。

滷味處理的工作人員，也不遑多讓，但也只是比煮麵的好一些些，各式各樣的滷味不少，不只切食也要烹煮。

添福麵館的菜單，這裡的招牌蒜泥乾麵，我怕嘴裡蒜味太強，選擇了也蠻不錯的肉燥乾麵，再來盤紅油抄手，配套著餛飩湯，這樣也就很飽足囉。

這裡還有店家展示著公仔，也是一種裝飾。

看來幾乎都是學生居多。

當然也少不了愛好此間麵店的支持者。

跟SHOPPING MALL一樣，也有挺方便的取餐機喔，一點都不用擔心會過號。

這裡也有免費的店家湯品可以使用喔，有帶小孩的，還有小桌椅呢，真貼心。

精緻的滷味。

紅油抄手，紅通通的，我不吃辣，但是好吃，辣得夠味。

餛飩湯，跟紅油抄手的主食是一樣的。

麵條Q彈，還淋上自製的肉燥，這裡用的配菜不是大白菜或是白菜..等，而是使用豆芽菜，也不錯吃。

加點辣油更好吃，不過我發覺了一個不錯的沾料，不用店家的辣椒，用紅油抄手的辣油椒醬，來撒上麵條或者是滷味，棒，超級棒，好吃極囉，配套著滋味更棒，不敢吃辣的，可以試試這樣的組合，會意想不到的美味喔。

成大商圈生意很好的麵店，裝潢整個大翻新，還用了震動取餐系統，但仍是傳統麵店的感覺，就是一家平常可以常來吃的麵店，平價便宜的小店！

🚩添福麵館
🏠地址：台南市北區長榮路四段73號
☎電話：06 208 8618
⏰ 營業時間：AM10:30~PM20:30

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