台南東菜市場，不只菜市場內式美食，在外圍也有很多台南古早味的，在台南雞蛋蛋糕也有不少的古早味蛋糕店，而且頗有名氣的，但是這間「唯新現烤蛋糕」則是許多在地人的手藏蛋糕，除了綿密柔軟之外，不管是口感還是甜度還是鹹度都適中，很多顧客第一次吃上就喜歡了，它的蛋味很香，但不會濃厚到有點蛋腥味很重的，老人小孩都很喜歡，綿綿細密的入口即化。

台南10多年的複合式餐廳「吾亦私私房菜」以新鮮的食材，帶給客人如回到家的溫馨自在，休假放假時，想讓自己輕鬆好好享受美食，或者是跟著家人小聚用個餐點，這時就要找個休憩的好地方，在台南市政府附近的吾亦私(永華店)，可是老店囉，歷經經濟興衰風浪起伏，在許多大大小小餐廳，早已人去樓空，去舊迎新的時代，卻依舊屹立不搖，人潮不減，可見很用心經營的一家老店，不只跟著上時代腳步，還能維持一定的水平喔，另外也有素食...

台南水餃界，林森享食家（前身名字則為嚥喃水餃）也是鼎鼎有名，算是在地經營有40多年的麵食老店了，因為名字早被註記了，所以只能改名，現在叫做林森享食家，店家也歡迎舊雨新知蒞臨指教，這裡的水餃大的一顆就塞住你整個嘴巴，水餃大顆料實在，內用位置多，上菜速度快不必久候，有開立傳統長條式發票，值得在訪的店家。

品源素食早午餐，在台南安南區本淵寮的大廟朝興宮廟口前，早上你就可以品嚐清淡而清新的素食口味了，品源素食早午餐所賣的是，好吃的古早味素炒油麵、素炒米粉、素炒飯、好喝的素羹湯、當歸湯、香菇燉湯，及好吃的素食小菜，好吃但是營業時間只到中午蠻可惜的，晚上吃不到！

《魚麵》似麵非麵，台南市夏家手工魚麵專賣店，以狗母魚漿經純手工製成之刀切麵條，完全無加麵粉，每一口麵都吃的到滿滿的新鮮魚肉味，煮過魚餃魚麵的湯底鮮甜，加點胡椒更對味，最上面點綴的紫菜也非常好吃，口感鮮味十足，經典的台南口味。

台南東區在地的鮮魚湯「黑記鮮魚湯」，經友人推薦，特別來一嚐，好喝好吃，絕對一級棒，超級推薦的招牌鮮魚湯魚肉真的很新鮮好吃，可以煮湯或是川燙兩種選擇，有味增與薑絲兩種口味，不過「黑記鮮魚湯」位在車流量頗大的東門路上，這條也算是省道重要交通運輸，所以還是建議在附近的崇學路找停車位，再過個馬路來用餐會比較方便跟輕鬆，騎摩托車的人停車也要看狀況，停遠一點，不然也不好停車。

喜歡吃麵食類的人絕對不能少了刀削麵這種小吃，在台南臨安路上的豪香手工刀削麵，台南超少見刀削麵現場秀給你看，不規則形狀的麵條，就是好吃，，口感Q彈帶勁，編編沒有吃牛肉，所以只能選擇無牛的捲餅口味囉，在這裡除了吃麵、更是一場削麵的表演秀！

台南賣魚麵的不多，安南區的阿華手工魚麵意麵就是其中之一，就在安南國中對面，店家前面還有公車站牌，寬敞的空間很好認的，目前是由第二代來傳承，店家極低調的，來的客人都是老客戶，還有在地人以及饕客，Q彈飽滿讓人回味無窮。

鍋燒意麵是台南的代表性美食之一，從早餐店到小吃店幾乎都有，在台南安南區北安路四段「貓川麵屋」，以天然食材熬煮的美味高湯，這邊只有賣三種口味的鍋燒意麵​原味、麻辣、海鮮口味​，店面裝潢設計明亮舒服屬於日式風格，環境整齊乾淨，雖然是只是小店，但是裝潢跟食材部分很用心！

台南市安南區的素食餐廳，佛光山福國寺在一樓設置了佛光山福國寺滴水坊，提供精緻的蔬食餐點、茶香等包羅萬象的選擇，為吃素的人家庭聚會、洽公的好去處，平價的餐點，清幽的用餐環境，整潔的衛生間，是非常棒的蔬食體驗！