南一排骨是一間台南歸仁超人氣的便當店,就在歸仁中正北一路跟爸通路口的三角窗,圓環繞過來往左直走就是囉新豐高中對面,也就是在歸仁黑輪的隔壁,很好找很好認,中午用餐時段,還有晚上要用餐時段,就會看到很多人排隊的就是了。
南關線歸仁區第一家由農會榖倉改建而成的田園素食餐廳,外觀保留著榖倉原貌和榖倉木製的梁柱,讓你彷彿回到50年代田園素食餐廳老闆娘,希望藉著研發素食料理,讓以往一聽到素食就搖頭的人能改變觀感並喜愛上素食。
台南歸仁圓環的黑輪米血店下午茶的好滋味,是上班族,學生,做工ㄟ郎下午解饞的銅板美食啦,炸田不辣超好吃,關東煮還有麻辣口味,產品種類多,還有烤大腸香腸,重點價格超便宜,現場吃還有免費紅茶喝。
像爆米香這樣的傳統點心已經越來越少見,今天去仁德、歸仁,經過路邊發現做現賣的爆米香的小貨車「方爆米香」, 不禁令人懷念起這樣的滋味,爆米香對現在許多人來說不僅是一種美食點心,更重要的是一種記憶。
在歸仁黃昏市場旁的在地人推薦的臭豆腐歸仁阿鴻臭豆腐,每日營業只賣4小時的臭豆腐,聽說很好吃,而且人潮可是大排長龍!
到關廟辦完事情後,想到了歸仁區仁壽宮前面的傳家蚵嗲,來一嚐台式下午茶,這家的品樣不少,除了必備的黑輪、甜不辣、貢丸、菜頭....等,還有花枝丸、豆乳雞、蚵嗲、炸粿...等大腸包小腸更不用說了
由中藥配置的養生臭豆腐高CP值,平價份量大,超極美味!店家是採用養生自然去發酵豆腐製成,與一般臭豆腐有著不一樣味道口感,咬下很順口是微發酵臭味,炸到外皮很酥,吃在嘴裡不乾澀而且不臭,況且保留豆腐的軟嫩略帶輕微水分再搭上泡菜,整個勾勒出臭豆腐與眾不同的清香脆酥,實在太美味了。