台南市北區新開的蔬食料理自助餐「合葦蔬食料理」，提供自助餐式蔬食餐飲美食，口味多元化，小北商圈很少有素食餐廳，現在有合葦蔬食自助餐來這附近出差吃素也比較方便了。

這個素食店就在台南安南區本淵寮的巷弄內，沒有店名也不能說是無名，但是它的名字就叫做素食店/便當/蛋包飯......等等，它的素食餐點，種類好多都很好吃，連吃葷食的都可以接受它，有機會不妨來嚐嚐。

竹蓮綠豆湯傳統豆花是台南市北區的冰品店，古早味的好味道豆花是店家的招牌，很綿密甜度適中超好吃，這豆花屬於古早味風味很濕潤超好吃，還有純天然，綠豆湯，紅豆湯，薏仁湯是最棒的，都非常推薦。

台南國華街永樂市場，各式各樣的美食真的很誘人，介紹一間台南素食早餐「修安素食」每天新鮮現炒蔬菜自助餐菜自助餐，也有現炒蔬菜炒麵也有蔬菜什錦羹湯跟當歸湯，白天是熱鬧的永樂市場，也有美味的素食小吃喔！

嘉義市仁愛路「素食健康養生粥」真的佛心再佛心，早上慢一點來的話，就買不到了，不要懷疑，有時不到9點就沒囉，就是這樣，因為好吃便宜料又多，CP值太高了，重點重點才20元起，就讓人吃得好滿足喔，誰說嘉義美食只有葷食呢，素食也可以讓人吃的足感心，好美滿。

巨無霸冰舖餐廳是台南東區成功大學的素食餐廳，店名跟賣的食物連不上關聯，可是巨無霸冰舖是成功大學附近賣素食美食，生意最好的餐廳之一。

嘉義市第一家美式蔬食漢堡店JUST BURGER 加蔬特 無肉蔬食漢堡，鄰近文化路夜市圓環，清新的店面放鬆聊天的好地方，可以說是嘉義市的素食麥當當，提供多種口味的素食美式漢堡，有純素、及蛋奶素等給不同素食者可做選擇，不同飲食習慣的民眾都能歡樂享用。

南關線歸仁區第一家由農會榖倉改建而成的田園素食餐廳，外觀保留著榖倉原貌和榖倉木製的梁柱，讓你彷彿回到50年代田園素食餐廳老闆娘，希望藉著研發素食料理，讓以往一聽到素食就搖頭的人能改變觀感並喜愛上素食。

清馨素食館是台南市安南區的素食自助餐餐廳，店內每天變化豐富的菜色，菜色新鮮、清爽不油膩且選擇多，秤重價格，也可以單點其它家常料理飯麵，對於素食者來說是一家不錯又方便的素食店！

Loving Hut愛家國際餐飲台南慶中店，是純素者的美食天堂！是間全球連鎖餐飲企業，裡頭全是Vegan(素食主義者)的餐點，若你喜歡口味重一點的，可以選擇大長今石鍋拌飯，酸酸辣辣很開胃，而且餐廳的服務也很好，就算不是吃素的人也會喜歡哦～對非蔬食者是入門款！