台南手作蛋餅「呂早餐」是體育場附近的早餐店,人氣打拋豬蛋餅、流沙蛋餅超美味,對於早餐愛吃蛋餅的人是很好的選擇,早上來一份手作蛋餅或煎餃上班的精神都充足了!
台南東區「阿慧素食」真的好吃又便宜,讓你不只初一十五想吃素天天都想吃,有意麵跟麵羹、素肉燥飯以及當歸麵等等通通都是佛心的銅板價格,是裕農路上的超人氣素食小吃。
台南小康菜市場旁巷子內的小麵攤,台南傳統好味道無名小吃攤(琴小吃店),不管蚵仔粥,粿仔條,米粉還是焿肉燥飯等等,每一種都讓你想點來吃吃,低調著在小康市場附近美食,這裡是很多老人家熟客用餐的好地方,40多年的好滋味。
台南最有名氣的美食街就在國華街上,緊鄰永樂跟水仙宮二大市場,每天來來往往的人潮不熱鬧都不行,這裡不少台南古早味美味,古早味甜點九層粿現在已經很少人在做了,一個騎著紅色野狼毆鬥麥的阿伯,經常在國華街跟民族路口附近,稱之為沈家雙糕潤,賣的招牌都是古早味懷念甜點,阿伯白襯衫也是招牌,木箱內就是各式各樣的古早味的紅豆大福、日式麻薯跟雙糕潤,九層粿、米糕等,好吃不甜。
南記涼皮肉夾饃是一間位於台南市南區的冷麵店,特別是肉餡,現點現做老闆將肉拿出來親自剁成肉餡,現場做肉夾饃,吃到嘴裡的時候還有溫度,肉香瀰漫開來,香香薄薄的麵皮裏頭夾的是豬肉與香菜,非常好吃!辣油特別香!
台南海安路與成功路口的「好地方蝦仁肉絲飯」這家應該是家喻戶曉了吧,好吃又便宜每天人滿為患,肉絲蝦仁飯,香腸還有淡淡酒味超好吃,趕快去吃一波了啦!
嘉義傳統在地小吃源滷肉飯(菜鴨魯熟肉),巷仔內的魯熟肉,七早八早就可以吃到囉,也是嘉義才有的獨門特色,不管要吃麵吃飯還是要吃米粉,米苔目..等等,蝦咪攏有,透早就可以乎你足澎拜!
台南市的菜市場各地區都有「林家大腸」在賣,糯米腸要做到好吃,也很不容易,以前好吃是理所當然,因為都會依照傳統來做,所以一點都不用擔心吃到無良食品,現在的商人為了賺一點點錢,無奇不用,連腸子 都無法照正常的了,所以要吃到真實的好吃的米腸不容易。
說到鵝肉,台南這裡也有個地方下營,吃鵝肉的內行老饕都知道,下營鵝肉的肉質也是鮮嫩一級棒,也是滿有名氣的鵝肉產地,我們今天要來品嚐的是和緯黃昏市場裡,就有下營鵝肉攤了,不管想吃鹽水鵝還是燻茶鵝,這裡通通吃得到,到冬天還有專賣煮好的薑母鴨喔!
清祺素食點心部,是台南少有的素食港式小吃,在府城三級古蹟城煌廟旁,東菜市旁的高人氣素食早餐,一大早就開始賣早餐,中午休息接著下午又營業到晚上,選擇多又平價,正餐到點心都有,好多台式港式美味小點心。