嘉義美食文化路夜市小吃銅板美食德記小吃部，早年是舊文化商場上的平民美食， 以小籠包及雞湯餛飩聞名的在地老店「德記小吃部」，超推薦！超美味！不吃不可！

燒臘便當一直是許多上班族的最愛，嘉義市西區靠近嘉義火車站的好功夫港式燒臘快餐，每個便當除了港式的燒肉主菜之外，也有當季蔬菜的配換，生意還不錯，內用還有湯品可自行取用！

今天來介紹豬小排~阿亮Q排，在嘉義市中正路和新榮路交叉口，店家是一台攤車，不止只有飯類，還有麵食，以及湯品還有小菜類，阿亮Q排的古早味，是在地人熟知的家鄉味！

嘉義火雞肉飯林立的天下，要有一席之地也不容易，尤其又是在菜市場旁的東門圓環，更是兵爭之地，而阿麗雞肉飯穩招穩打也是有自己的一番天地，如果要認真說，是由炒麵跟咖哩飯開始的，但既然是雞肉飯就不能錯過了，不過它的是雞肉飯並不是火雞肉飯喔！

成功街大同國小正對面的余媽媽老麵館，可是在民國路眷村時代時的響叮噹老麵店，後來因民國路的規劃遷徙到這來，人氣不減大增，每到用餐時間總是人潮洶湧，一波接一波，猶勝民國路，翻桌率極快，好吃又好，人氣旺旺！

今天想來吃點台灣美食小吃「蚵仔煎」在嘉義文化路上一家已經有幾十年阿林老牌蚵仔煎，之前只是小小攤車，現在已經是有店面了，隨著時代改變，人們要求品味也素質提高，又鄰近嘉義女中，算是嘉義有名的小吃店了！

在所有物價漲的很高的同時，嘉義市還是有些佛系老闆願意做佛心生意，照料辛苦的賺吃郎(台語)，東區光華路就有讓你享用真正的銅板美食，沒有店名，只有菜單，碗粿、米粉、米糕......等，銅板價就可以讓你飽足一餐了，我們都稱它為南門。

金馬肉粥垂楊路店，嘉義市區的平價美食，金馬肉粥從下午開始營業了，從小小的攤車，在當時粥品還是屬於生病的人才需要的，打破了傳統，在不被看好的情形下，由獨創的肉粥口味，慢慢漸漸擄獲了嘉義人的心，使粥品不再是體虛孱弱的人才使用的，而清新清淡的粥品配套著周邊炸物慢慢的形成。

嘉義必吃炒飯之一，連當地人都會特別來吃的店，每個師傅都蠻厲害的，炒飯粒粒分明，肉絲有過油處理，炒飯味道很夠，店內空間裝潢明亮舒服，整體來說就是舒服。

華南碗粿是我每次來公明路一帶必吃的店，綿密的碗粿配上鹹甜的醬汁，一碗簡單美味就讓人很享受。老牌老字號店家，口味一直維持水平，碗粿跟米糕好吃，碗粿很Q黏，魚丸湯便宜大碗，附近停市府停車場，內用空間算多。