今天要來吃嘉義民雄江厝店北興老牌的魯熟肉,美其名就是黑白切,除了大腸包小腸之外還有基本的三色蛋、肉捲、粉腸跟蟳丸米血...等等,除了這些之外,還有飯類提供喔,不用擔心只吃菜無飯。
嘉義市民生北路靠近中正路口的這家在地人暱稱的「15元大飯店」,已經數不清多少歲月了,從15元也才漲到20元,老闆也從年輕做到現在,只能說佛心再佛心,只有佛心了,想吃的時候隨時都可以來,也不用分時麼時段。
嘉義市文化路跟向榮街的的路口的嘉義肉圓,可是嘉義鼎鼎有名的老字號,雖然店外表不顯眼,這家已經做了一甲子的肉圓了,很多人都是從小吃到做阿公阿媽了,這個也經歷了傳承好滋味,這幾十年來依舊沒變的好味道!
嘉義東市場公明路騎過經過忠孝路總是會看到一輛攤車,一個老阿伯彎著身軀,賣著自製的綠豆粉粿,停留在忠孝路上靠近公明路,攤車上小小看板寫著正老牌綠豆粉粿,嘉義正老牌純綠豆粉粿,在地人的幸福小點心!
(正)公園老店涼麵記憶中是在嘉義公園的旁門對面,那時學生們若有零用錢,想吃就可以去吃一下,父母們方便也就打包外帶,可以送去學校給上學子女當午餐,那時候焿、麵阿,都是一包一包的打包,時過遷境,現在也移到嘉義市東區新生路上這裡了,傳承第二代了!
嘉義美食文化路夜市小吃銅板美食德記小吃部,早年是舊文化商場上的平民美食, 以小籠包及雞湯餛飩聞名的在地老店「德記小吃部」,超推薦!超美味!不吃不可!
燒臘便當一直是許多上班族的最愛,嘉義市西區靠近嘉義火車站的好功夫港式燒臘快餐,每個便當除了港式的燒肉主菜之外,也有當季蔬菜的配換,生意還不錯,內用還有湯品可自行取用!
今天來介紹豬小排~阿亮Q排,在嘉義市中正路和新榮路交叉口,店家是一台攤車,不止只有飯類,還有麵食,以及湯品還有小菜類,阿亮Q排的古早味,是在地人熟知的家鄉味!
嘉義火雞肉飯林立的天下,要有一席之地也不容易,尤其又是在菜市場旁的東門圓環,更是兵爭之地,而阿麗雞肉飯穩招穩打也是有自己的一番天地,如果要認真說,是由炒麵跟咖哩飯開始的,但既然是雞肉飯就不能錯過了,不過它的是雞肉飯並不是火雞肉飯喔!
成功街大同國小正對面的余媽媽老麵館,可是在民國路眷村時代時的響叮噹老麵店,後來因民國路的規劃遷徙到這來,人氣不減大增,每到用餐時間總是人潮洶湧,一波接一波,猶勝民國路,翻桌率極快,好吃又好,人氣旺旺!