台南土魠魚羹

公園口紅燒𩵚魠魚焿|台南轉運站美食,一碗簡單的羹湯,搭配酥炸恰到好處的土魠魚,樸質的美味。

公園口紅燒𩵚魠魚焿|台南轉運站美食,一碗簡單的羹湯,搭配酥炸恰到好處的土魠魚,樸質的美味。
𩵚魠魚焿是台灣海味美食,台南北區公園口𩵚魠魚焿是台南轉運站附近的美食店家,剛好在台南公園對角,公園路跟公園南路交叉口就可以看到紅紅的招牌【公園口𩵚魠魚焿】,這個也是傳承好幾十年的台南口味了,現在由年輕一代掌廚,沒有華麗跟精緻的裝潢,米粉好吃,屬於細米粉、吃起來爽口跟羹搭配起來完美,土魠魚肉的質感也不錯!

陳記真正紅燒土魠魚|台南火車站週邊美食酸甜帶有香味的土魠魚羹,搭配酥炸魚塊超涮嘴,一吃就愛上!

陳記真正紅燒土魠魚|台南火車站週邊美食酸甜帶有香味的土魠魚羹,搭配酥炸魚塊超涮嘴,一吃就愛上!
在民族路新光三越中山店後門有家土魠魚焿店「陳記真正紅燒土魠魚」魚肉非常軟嫩,炸粉不會太厚,真材實料土魠魚羹的湯與其他臺南的店比起來不甜,也不會太過黏稠,有外地朋友來台南想吃土魠魚焿的話,可以考慮「陳記」,因為離火車站很近,雖然沒有冷氣,但是壁掛式電扇很多支,不至於太熱,店面雖然比較窄小,但不髒亂。