鳳壽司位在嘉義東門菜市場附近，附近是一級美食戰場的民主雞肉飯、二丫頭涼麵、南門涼肉圓、大同雞肉飯....等，要在此美食區佔有一席之地不容易，尤其又以壽司類，更屬不容易，夏天的氣候一不小心就容易臭酸壞掉，所以要選擇適當的時機買也是很重要的。

隱藏在巷弄裡的美食「品盈沙威瑪」，從嘉義文化路轉到延平街就遠遠可看到橘色旗飄揚，在近看100公尺就看到斗大3個字【沙威瑪】，也有得來速，店家精心準備好的看板，讓您可以點餐迅速取餐又快速，還有多10幾種的口味，任您挑選！

嘉義東門圓環的「好口味包子」店裡有好吃的水晶餃，去買才發現水晶餃賣完了，還好還有招牌包子及饅頭的選項，看來還是早點報到才是王道。不確定哪些是推薦品，於是先挑了肉包跟饅頭。

嘉義人特別推薦的必吃美食，沒有招牌也沒有店名，以傳統烤爐的阿婆為活招牌，「阿婆烤玉米」(嘉義市成仁街阿婆烤玉米)被譽為嘉義價格最親民的美味夯番麥，深受外地遊客與當地居民愛戴，人氣太旺再加上以慢烤熟成方式產出，實在需要耐性等候才能吃的到喔。

嘉義在地傳統的古早口味唷！老店一直傳承至今～口味較特殊小眾，超好吃的阿波鴨肉麵，吃一次整個愛上，最重要的是食物好吃，鴨肉是無骨的，爺爺服務親切，鴨肉湯、鴨肉飯、鴨肉切盤、炒青菜，沒有一個雷而且每一樣都好好吃！

嘉義市(舊魚市)，這位老闆娘阿桑每逢週六就會把好吃的涼糕，用推車推出來販賣，賣的是古早味自家製作的涼糕，蓮藕糕，唯一的生財工具都在這小小推車上，現在要看到手推車賣古早味的點心，已經不多見了。

剛好就位於南興國中對面的《無名外省麵》，就在三角窗位置〈南興路與宣信街口〉，麵店就在一棵芒果大樹下，不起眼，這裡的雞肉飯，不敢說全嘉義最好吃，但個人認為前幾名沒問題，老板跟員工待客非常親切，另外不得不說的是這裡所有的湯類都只要十元，三碗大碗雞肉飯配一碗豬肝湯只要一百元，真俗又大碗超推！

金門魯肉飯沒有很大的招牌，古早味的小吃店，豬腳與腳庫魯的入味，不油膩的滷肉飯實在是最美味的搭檔，肉骨酥湯、豬腦髓、金針排骨，各項滷菜、白菜滷都很下飯，評價的美食小吃！

阿樓師火雞肉飯的營業時間，從下午四點到凌晨十二點，跨越晚餐到宵夜的範圍，為過了十點還想吃雞肉飯的民眾提供了好選擇，下午4點一開張就滿滿人潮，有沒有這麼誇張，就是這麼誇張！