嘉義西市場的柯氏簡餐，快餐店便當滿滿的菜色便當，就是很幸福的感覺，有10多樣菜色可供選擇，隨你自己喜愛的配菜來挑選，中午晚上菜色不相同，讓你選擇多樣化囉，店家似以外帶便當為大宗，只限外帶不內用喔，這也是早期在嘉義西市內的，很多饕客的口袋名單！

就在嘉義遠東百貨旁的小巷子轉角處「阿德師火雞肉飯」，低調的不能再低調囉，可以看到的幾乎都是在地客跟熟客，不只是嘉義的名產火雞肉飯，還有自助餐式的菜色，不只滿足了左鄰右舍居民，還有想一嚐火雞肉飯之外其他菜色的客人，每一樣每一道都讓人好滿足，而且店家十分客氣，對待男女老少婦幼，行動不便之人，都給予了最大的微笑和親切，讓人賓至如歸。

嘉義美食「阿明火雞肉飯」店家用心走創新有質感的雞肉飯小吃路線，不錯吃的火雞肉飯雞肉是涼的，是紅蔥頭醬汁為佐醬的雞肉飯，加上菜埔這點也是蠻特別的，青菜都是用燙的少油，店裡面每個東西都非常的乾淨，賣的飯盒每樣擺得整整齊齊，燙青菜也給人非常清爽的感覺。火雞肉飯的飯，米的品質很好。好吃的嘉義小吃店！

嘉義的古早味美食北興碗粿，專賣白碗粿，筒仔米糕在地人的早午餐也是點心，通常早起的人，來上一碗碗糕，一個筒仔米糕，再配一碗熱湯，是嘉義人的小幸福！

嘉義東市場美食，是可以吃飽喝足又省錢的菜市場，介紹一家專賣現做現炸的肉捲，阿富網絲肉捲，肉捲真的厲害了，古早味、大份量、超美味，在東市場內就超過50年以上的老店了，吃過都說是媽媽的味道，所以人氣一直很高。

嘉義傳統在地小吃源滷肉飯(菜鴨魯熟肉)，巷仔內的魯熟肉，七早八早就可以吃到囉，也是嘉義才有的獨門特色，不管要吃麵吃飯還是要吃米粉，米苔目..等等，蝦咪攏有，透早就可以乎你足澎拜！

嘉義市文化路跟向榮街的的路口的嘉義肉圓，可是嘉義鼎鼎有名的老字號，雖然店外表不顯眼，這家已經做了一甲子的肉圓了，很多人都是從小吃到做阿公阿媽了，這個也經歷了傳承好滋味，這幾十年來依舊沒變的好味道！

在物價高漲的時代，想吃牛排、豬排、雞排不一定要花大錢，嘉義東區摩力沙牛排雖然也是有小小漲幅，但還是很平價的排餐店，以外食族跟學生來說還負擔的起，依舊是很替客人設想，附近交通停車都方便，不過用餐時間人潮也多可能需要等候。

成功街大同國小正對面的余媽媽老麵館，可是在民國路眷村時代時的響叮噹老麵店，後來因民國路的規劃遷徙到這來，人氣不減大增，每到用餐時間總是人潮洶湧，一波接一波，猶勝民國路，翻桌率極快，好吃又好，人氣旺旺！

嘉義東區興業東路一間超人氣小吃店，興加臭豆腐嘉義人心目中最好吃的臭豆腐，不只有臭豆腐還有切仔麵、豬腳、粄條、小菜...什麼都有，用餐時間人真的超級多的！