嘉義肉圓|嘉義人的老味道,內餡是豬肉塊口感很棒,肉圓外皮非常Q ,加上蒜泥醬很加分!

嘉義市文化路跟向榮街的的路口的嘉義肉圓,可是嘉義鼎鼎有名的老字號,雖然店外表不顯眼,這家已經做了一甲子的肉圓了,很多人都是從小吃到做阿公阿媽了,這個也經歷了傳承好滋味,這幾十年來依舊沒變的好味道!

嘉義真是一個好地方,小吃好吃又便宜,到處都有懷念的感覺,六十年老店,食尚玩家推薦超好吃的肉圓。

在地人的小零嘴,當然也可以當正餐,肚子餓了想來個點心,嘉義肉圓必是不二人選,皮Q彈肉新鮮軟Q,再加上特調的醬汁,那簡直是人間美味,若怕油膩,也不用擔心,還有店家給魚的柴魚湯,也只有嘉義這裡才有的溫溫和和美味鮮湯。

肉圓一顆35元,肉圓擺成玫瑰花瓣的油鮮榨,不管是吃覺也好,還是視覺也好,每樣都讓你好到無處挑剔。

沒有天花亂墜的宣傳,也沒有畫龍點晴的多彩多藝,只有時時在在的真材實料,皮Q肉彈,不用加甚麼碗糕料,簡單就是自然,就是嘉義肉圓的特色,連柴魚清湯也是,一路走來始終如一,是最簡單的,也是最難堅持的。

騎樓下有幾張內用桌椅,可以在此使用,或者是在攤台前面也可以使用,或者是外帶也OK。

以前大家都記著彰化肉圓或者是北斗還是水里,別忘了嘉義肉圓也是真材實料的,除了內容物是台灣溫體豬,沒有其他了,連Q皮都不是厚重的,醬也是白白的單純白醬,溫和的口感,真真實實的讓你感受,原來簡單就是這麼美味。

若是吃重口味的,蒜泥汁是你很不錯的選擇,還有吃完肉圓之後,剩下的醬汁跟柴魚湯混和喝,會有你意想不到的驚奇結合。

店裡賣的相當簡單,就只有肉圓跟湯,肉圓好吃,口味清淡不重鹹,內用有附柴魚湯,也是清甜可口,還可以續湯。

🚩嘉義肉圓
🏠地址:嘉義市西區向榮街28號
☎電話:05 232 4093
⏰營業時間:PM12:00~PM22:00 (週三公休日)

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