台南小吃最聚集的地方就是中西區國華街和民族路這一帶，今天介紹一家排骨飯，合豐排骨飯已有40年的歷史，他也是首創吃排骨飯搭配沙拉一起吃，他的排骨肉是用滷的，整塊的不是用炸的，跟隔壁的永樂燒肉飯比起來，我覺得各有優缺點，其實都不錯吃！

燒肉便當有飯有菜有肉有湯有營養能吃飽又便宜，你有什麼理由不愛他？ 來到南部，應該不難看到烤肉飯、燒肉飯，這一類的招牌林立在街頭，所以一定要吃的阿！特地來回味一下台南這傳統的燒肉飯美味！

台南永樂市場斜對面的永樂燒肉飯、假日用餐時間內用很快，推燒肉飯、雞腿飯、配料魯脆筍好吃、薑片有點甜、味噌湯也甜、沙拉好吃！避開用餐時間可以不用等……國華街永樂市場的名氣店，首推永樂燒肉飯，位於民族路國華街三角窗口，顯眼方便又快速，雖然已經跟當初開始的味道有差異了，但還不致於走味太大，算是中規中矩的方便簡餐店。