ToBe+ 兔彼炸物｜職人手作，整顆馬鈴薯現切現炸的洋芋片、炸物，超級好吃！
台南中西區赤崁樓散步，在巷弄內發現有好多現代年輕人開的文青店，「ToBe+ 兔彼炸物」，是一間炸物店，主打有溫度的洋芋片，整顆馬鈴薯鮮切現炸，新鮮吃的到，還有現炸雞肉爆汁爽爽吃及獨特風味的雞翅。
闆娘很客氣地為我們介紹了它們店裡的系列產品，季節限定的金黃酥脆馬鈴薯，如果沒注意仔細看，還以為是現在正夯的甜筒鮮奶冰淇淋，上面淋上巧克力醬汁，哈哈～~~原來是洋芋片，真鮮！
總共有八種口味，就看你想要甚麼口味就選哪種，基本上就是跟章魚燒差不多一樣的原理。
半開放式的空間，很多料理時可以讓你新鮮看的見，還滿乾淨的，清幽清幽。
除了洋芋片之外，當然免不了有其它炸物囉，不過種類不多，基本款的雞翅跟薯條，甜不辣，…等其餘就比較偏輕食蔬菜類囉。
當令季節限定的馬鈴薯，有比較特殊形狀的，點綴一下成了可愛的米老鼠。
像雪花般的馬鈴薯，經過清洗，削皮，清洗，切片，清洗繁雜手續功夫，除了療愈感之外，會發現其實也沒那麼簡單，必須要有耐心重複這些步驟。
這台機器可以把馬鈴薯切的超薄的。
一片片像雪花般的洋芋片，還要再一遍清洗。
清洗完畢準備下鍋，熱騰騰的油鍋油炸。
下至油鍋哩，噗噗吱吱嘎響，清脆聲響目視，有一股霹波霹波很爽的感覺，哈哈，不過還是要注意安全，不然那麼高的油溫還是很危險，還滿替她擔心，手上的黑斑點大概不知被油噴過多少回囉@@。
起鍋式，想起了笑傲江湖，耳邊迴盪著笑傲江湖的歌曲~~~滄海一聲笑，滔滔兩岸潮……
薯條，通常式炸物必點品之一。
也有內用區，小小的精緻可愛，不用擔心腳酸沒地方坐，這裡可以讓你當歇腳亭喔。
因為剛吃飽晚餐，肚子也無法消耗太多，所以選擇了最原始地原味洋芋片，這樣也才能吃出最道地的味道，真的好吃極了，不需特別的添加物，口味，這一味就是最棒的囉。
這是一家年輕人開的輕食炸物店，整家店給人感覺就是很乾淨，賣很特別的炸物店，是完整的馬鈴薯切片現炸，馬鈴薯洋芋片不用調味就很好吃耶！台南少有的特別炸物，超推薦！
🚩ToBe+ 兔彼炸物
🏠地址：台南市中西區郡緯街3號
☎電話：06 222 7007
⏰營業時間：PM14:30-PM22:30 (週一公休)
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