台南麵店|佳宏意麵,簡單招牌的社區人氣意麵店!

佳宏麵店(佳宏意麵)已在文成二路上開了十多年的了,這個一直是自己的手中隱藏版麵店,沒有很突出,也沒有很名氣,但是就是如此的親切,如此的迷人,如此的享受。餓了,想要吃一碗麵就來此,想要輕鬆放鬆,就來此,這裡的溫度,讓你溫暖。不過現在的假日已經沒賣了喔,因為五,六,日是休假日了喔!

既然是隱藏版店,當然就不會很顯眼,坐落在育德路和海安路中間的文成二路上,就是了,佳宏意麵招牌,絕對讓你看的到的。

已在文成二路上開了十多年的歷史了,營業時間就是上午11:30到下午13:30,下午時間16:30到晚上19:30。

有種家的感覺,但是又有營業場所的麵攤子,已經分不清是家用還是營業用,但是來食用的客人,都是老顧客老熟人,除了附近在地人之外,不乏也傳承下去的二代三代了(不是店家,是食用客人,很妙吧!)

老闆熟練的手法,就像是幫子女煮食的阿爸或阿公,那種家裡的味道,讓人看著,都有種溫暖。

一咖滷味鍋,是店家媽媽用電鍋滷的,媽媽喜歡用電鍋滷味,這樣的滷味出來特別好吃,許多年輕媽蚂都會帶小孩來這用餐,都不用煩惱,就像來阿公阿嬤家裡用餐一樣,這裡也是許多親子餐的手藏地方呢。

不貴親切價錢又公道,而且食用舒服,放鬆好吃,真隨意。

空間不大,但仍能容納6,7組客人,除非又併桌。

很舒服的空間,也很溫詢的用餐環境,口味也屬於清香類,店家注重了身體營養,也讓飲食不負擔,顧客食的更安心。

媽媽的電鍋滷味,夠味又好吃,不用加料,純純的吃。

喜愛重口味的,辣椒醬跟豆瓣是不可或缺的。

這個榨菜肉絲麵是我愛的口味,不同的是,它走向是偏醬油類,色澤有點油亮油亮。

青菜給個大把,榨菜肉絲也嘟嘟好,麵條Q彈好吃,不要看起來以為很鹹的重口味,其實清淡的色香味俱全呢,再來些些滷味,就是最完美的一頓餐了。

每一樣老闆和老闆都是是細心製作,雖然只是間社區小店,但每到午餐時間總是高朋滿座,不管是在地或是外地客都這時擠進店內,外頭還有些外帶的客人,在此用餐有回到家的感覺。

🚩佳宏麵店(佳宏意麵)
🏠地址:台南市北區文成二路226號
☎電話:06 282 5212
⏰ 營業時間:AM11:00~PM13:30 PM16:30~PM19:30 (週五.六.日公休日)

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