上好旗魚焿｜台南小北觀光夜市古早味的旗魚焿，快一甲子的經典美味！
在台南小北觀光夜市的【上好旗魚焿】，簡單的料理，卻掌握鮮甜好味道，旗魚焿！搭配油麵、米粉或米粉麵，然而還是生意超好，讓在地老饕們流連忘返、不時就會來吃上一碗、解解饞！
小北觀光夜市，曾經是和東帝士百貨並駕齊驅的小吃界的領頭羊，不管老中青，只要提到小北，無人不知無人不曉，雖說近幾年來沒落了，但有些叱吒幾十年的的老店依舊屹立不搖，上好旗魚焿就是其中之一。
早期在民族路夜市未拆之前，生意就已經嚇嚇叫囉，來到小北商場之後，可說是當時小北始祖，經過多少地方歲月淬鍊，伴隨著商場繁華興衰，不過上好旗魚焿的老滋味好滋味一樣沒變，默默承受歲月的洗鍊。
黑白的旗魚肉，每天新鮮的製造，讓顧客都能吃到最好最新鮮的旗魚焿。
50年不變的好味道，傳承第三代，魚羹新鮮，當日現做，歲月無情的歷練，但依舊的人情味點心，不會因歲月而有所不同，你……..多久沒來了？
只有孤孤這一味，卻賣了快一甲子了，依舊不衰退，不管老人小孩牙口不好的，通通可以讓你很輕鬆地吃上一碗，只要來小北這裡或者是從西門路上經過，歡迎來上一碗歇歇腳，( 但是現在疫情間，只能外帶喔 )。
濃郁濃稠的湯汁，配套著圓滾圓滾的手工旗魚餡丸，光是用看的就讓人口水分泌四溢，配著清淡的豆芽菜，加上香芹的配色，在淋上微微的烏醋，就是一碗古早美味的懷念滋味。
以前小北熱鬧時，這裡可是一位難求，不管是上班族還是來往的業務送貨員，總是會隨時來上一碗當點心，遇到下課時，學生們也會一窩蜂地來搶食一番，正港台南味，從小吃到大，懷念的味道，一定要吃的啦！
🚩上好旗魚焿
🏠地址：台南市北區西門路四段101號
☎電話：06 283 3203
⏰營業時間：AM11:30~PM24:00(每月中.月底各休2天)
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