黃家傳統豆花|台南關廟冰品美食,純手工製作的養生飲品!

台南關廟美食「黃家傳統豆花」一次拜訪朋友中,因緣際會中,朋友買來了黃家豆花的蓮子綜合湯,他說買個綠豆薏仁湯給我們喝,結果喝了真的有驚艷到,不是一般地的綠豆薏仁湯,後來才知是綜合蓮子湯,有綠豆也有紅豆也有蓮子,難能可貴的是蓮子吃起來不苦很好吃,好吃又好呵,決定要來拜訪這間黃家豆花綠豆湯。

黃家豆花就在台南關廟極富盛名的廟宇~~山西宮,在牌樓又變在過去一些。

在山西宮牌樓往右約不到100公尺就可看見了,就在正義街跟文衡路口,很好認的,很簡單的店面。

店面不大,大概只有5坪大一點,所以要內用也僅僅只有一張桌椅喔,建議還是外帶,若是沒地方食用,也許可以到山西宮旁有一涼亭,可以暫時食用,不過那邊,偶而應該有比較多的當地流浪漢,若是不介意的話,可以看看。

紅豆軟嫩,又有咬勁,微微帶甜,料多實在,價格便宜,如果再經過一定會再訪的店。

綠豆熬下來的湯汁,是最後的綜合體,不會太甜,嘟嘟好的清涼一下。

黃家豆花店內僅有的一章內用桌,簡單舒適,可以坐3+1人,牆上還有小小的關廟區街道縮影簡介。

紅綠豆可是最陪襯的主配角,可以時而主角,也隨時都可見的配角,都是不可或多或少的腳色,薏仁當然就是退而求其次的二線囉,但是營養價值高,可惜通常價值高的都是位居二線,蓮子則是不常見的貴主品,但要熬成好吃軟爛,入口即化的,不容易,給它舉一極棒,好吃。

料多又新鮮,每天現煮,絕對沒有隔夜的食材,堅持讓客戶吃到當天現煮最新鮮的食材,這是良心老闆的堅持!

🚩黃家傳統豆花
🏠地址:台南市關廟區文衡路91號
☎電話:0932 469 668
⏰營業時間:AM10:00~PM21:00

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。