2022.01.14

鴨母寮市場美食｜湯家四神湯，好喝順口四神湯，食材新鮮軟嫩，看似平凡的一個小攤販，卻是少見的美味！

台南鴨母寮菜市場的實力派名攤「湯家四神湯」，燒呼呼熱騰騰的四神湯，還是豬雜湯，或者是豬心，還是大小腸，亦者豬腳呢，不管哪一種湯，都是原汁原味的中藥熬製的湯底，讓人養生又美味，滋補身體的天然好補品，也是許多婆婆媽媽來市場，必加帶的順手加菜品，也是專程來買的湯品喔！

湯家四神湯賣的就是這一味，古早ㄟ味，讓你喝了一口，就知道了，愛不釋手。

小小攤位，擠滿了人，還要讓出馬路，而且不能太多人擁擠，不然影響交通。

賣的就是這幾樣，不管哪一樣都令人響往不已，湯頭都一樣，好喝絕不在話下，就看喜歡哪種種類了，甚至有自己喜歡的，可以互加，可以先跟老闆說。

簡單說，四神湯就是小腸+薏仁的基本款了，卡功夫的就把自己喜歡的，請老闆加入，再多給錢囉。

不管是小腸，還是大腸，或者是豬肚，豬皮，連豬心還有豬腳都蠢蠢動人，讓人口水直流，忍不住想去咬了一口算了。

豬心豬腳量不多，有限，晚來就只能明天請早囉。

只要顧客點每一份，店家手腳就俐落起來，根本不用等待太久時間，而且站著站著，就會聞到燉補的香氣，連站著也可以沾到邊邊的補氣，真是讓人仙氣飄飄。

人多時，店家有好幾雙手應付著呢，所以不用擔心等待很久，只不過不要阻塞了交通，造成來買菜的客人不悅，這是店家最希望的和樂為貴，快樂的採購，吃的安心。

買了個綜合的，就除了小腸之外，還有豬肚，大氣的料之外，最重要的是湯汁大量的給，讓人好知足，好幸福啊。

湯家四神湯是鴨母寮市場必吃的小吃攤，40元湯就很大一包，已經讓你喝到吐了，味道真的很不錯，不過要早點去就是了，晚了就賣光了！

🚩湯家四神湯
🏠地址：台南市北區裕民街33號
☎電話：無
⏰ 營業時間：AM07:00~賣完為止