就在台南市新化往大灣方向阿財外省麵隔壁，每天到下午茶時段，就有絡繹不絕的人來買，這裡就是布袋港的炸蚵嗲....等各種古早味炸物的好吃點心，誰說吃海類炸物要去嘉義布袋港，在新化這裡就可吃到了，而且不用到下午時段，早上10點過後就有了呢！

新化台式下午茶美食黑輪攤「鳳關東煮」，滿滿的炭烤香氣，大腸包小腸，大腸不是用人工腸衣，所以要秤重看價錢的，香腸有多種口味有黑豬肉，還有原味以及高粱等口味可以選擇，甜不辣也是魚漿下去製作的，選擇了自己喜愛的口味，耐心等待炭烤慢火烘燒，下午時間來這裡吃個烤黑輪、烤大腸、關東煮就對了。

人生有很多意外，美食也有很多的意外，因緣際會來到新化區，純樸的民風，而在靠近市郊的大智路上，有著不起眼的鐵皮屋麵店，但是人氣可是旺得不得了的阿財手工麵店，專賣手工外省麵、蒜頭麵、新鮮滷味，保證你一試不只愛上了，還成主顧了。

新化圓法素食館是一間位於台南市新化區的素食餐廳，也是台南市新化區往大灣的大智路上，剛好三角窗，開車騎車停車都算方便，素食中餐、晚餐，自助餐形式，菜色多樣，符合大眾口味。另提供炒飯，炒麵，炒米粉等其他選擇，價格實在。

像爆米香這樣的傳統點心已經越來越少見，今天去仁德、歸仁，經過路邊發現做現賣的爆米香的小貨車「方爆米香」， 不禁令人懷念起這樣的滋味，爆米香對現在許多人來說不僅是一種美食點心，更重要的是一種記憶。

遇到了新冠COVID-19疫情期間，夜市很多停擺，許多夜市生活型態不得不重新洗盤，美味還是要吃下去，鮮美轟炸魷魚每週二，六於府安路五段127號門口服務，下午3點30分-晚上9點收攤，所以超級美味的轟炸魷魚依舊閃料無敵，讓客倌想吃的時候，還是能吃的到，只要下午茶時間，就可以吃的到囉！

台南新化古蹟街役場旁的所長茶葉蛋，距離新化果菜市場約200公尺，外地遊客至新化時，所長茶葉蛋是推薦必嚐的在地美味小吃，順便可至附近極有特色，外觀像警帽形狀的新化分局拍照留念！

黑輪、香腸，真的很適合當下午點心，新化菜市場裡黑輪伯的大腸香腸，中午一點半就開始營業，有時生意好還不到四點，東西就快沒貨了。

今天要介紹一家台南新化的美食姑姑的茶葉蛋，超人氣茶葉蛋，開店不到一小時就全數掃空，不少人都因此撲空， 似乎茶葉蛋以成了新化名產之一！

到台南新化腦中浮現的應該都是那條美翻天的巴洛克式建築，其實新化美食超多，不只老街上的美食好吃，新化菜市場裡面跟後面都有很多美食，介紹一家在新化有五十多年老店的阿鴻𩵚魠魚焿！