蔬活素食在台南安南區海佃路跟國安街的郵局的旁邊，有當季的蔬菜自助餐，也有賣鍋燒麵、冬粉、烏龍麵，在國安街美食街要吃美味的素食也不用煩惱。

位在東門圓環火婆粿旁的無名素食，一大早就人氣旺旺，翻桌率還滿快的，嘉義吃素的人口也不少吧，尤其吃早齋跟初一、十五的人更是不少，也許是祈求心靈的平慰，也許是讓自己五臟六腑清淡一點，不管是哪一種，都無法掩蓋這小店絡繹的人潮！

位於台南市北區長榮路五段，團管區對面靠近延平市場的專賣手工素食冷凍水餃，這是我吃過最好吃的素食水餃，煮的時侯皮也不太會破，現場手工在包的，很大顆料又很多，超便宜超好吃的。

家恩素食館在台南安南區海佃路上，往國道八號方向左邊，很好吃的純素自助餐(沒有蛋)，幾乎每道菜都好吃，免費湯也好喝，米飯類有白米糙米可選擇，另有燴麵湯麵可以吃，是我很常常會吃的素食店。

御素界平價素食是位於台南市安南區海佃路樺谷夜市的附近的素食便當小吃店，超推蛋包飯，蛋包飯裡面的炒飯的口感極好，乾濕度恰到好處，粒粒分明，顏色豐富和諧，還有滿滿的香菇清香，真的很美味，加上特調的番茄醬真的超好吃！

台南老牌素食店佛世緣素食(成功店)，傳統中式飯麵都有，在電影總鋪師媽祖樓台南成功路康樂街十字路口邊，推薦辣味麵感覺就像是吃肉湯一樣，吃葷食的人也可以來嚐試看看，用料實在，天天吃都不會吃膩的感覺，價格也算便宜，這是不錯的選擇。

健康原素，是一家嘉義美食素食店，除了品嘗招牌素食水餃和老糯米做成的壽司，食材天然的素食料理，不論麵食，飯，魯味甚至招牌综合湯，全部都吃得出食材甜味。

在台南新營一間非常精緻優質的素食簡餐餐廳鎂素廚房，每一道菜色都很有特色，口感不輸葷食的餐廳，因為都是套餐有附餐很豐富，所以價格不平價，火鍋很好吃，朋友很推！我每樣都好喜歡，尤其南瓜湯和火鍋、焗烤也都很讚！這裡可以用餐集點換杯子。

印度電影看多了，也想一嚐是否如電影那樣的印度美食，在台南新光三越(新天地店)跟南英商工旁一間很法式風格的印度菜餐廳Flavor of India 品•印度蔬食台南店，服務人員態度很好，推薦烤餅、咖哩雖然都是素食但味道很夠(也有五辛素可選)，有別於義大利麵，火鍋，台南素食界的新味覺選擇！

這家素食早餐店在安南區府安路六段的巷子裡，海佃路的國安街菜市場旁，已經營幾十年的無名素食早餐店，沒有招牌也沒有店名，客人卻是絡繹不絕 ，除了古早味蛋餅還有炒麵、當歸湯各種口味吐司...等傳統早餐喔。