「嘉義文化路夜市」裡的老字號麵食館，「焦家好味道」是嘉義知名老店，專賣麵食有手工小籠包、水餃、餛飩及大碗麵滿足了客人的午餐、晚餐與宵夜。

高雄茄萣人氣燒餅邵陽燒餅，在茄萣漁港附近，不賣海鮮賣燒餅，現在是第五代傳人了，每每假日去興達港總會路過，口味非常多種，出爐時間也不一定，店員不會幫忙在紙袋標記口味，要自己標，黑糖口味超級讚，熱熱吃還會爆漿，一下子就吃完了。

台南關廟美食「黃家傳統豆花」一次拜訪朋友中，因緣際會中，朋友買來了黃家豆花的蓮子綜合湯，他說買個綠豆薏仁湯給我們喝，結果喝了真的有驚艷到，不是一般地的綠豆薏仁湯，後來才知是綜合蓮子湯，有綠豆也有紅豆也有蓮子，難能可貴的是蓮子吃起來不苦很好吃，好吃又好呵，決定要來拜訪這間黃家豆花綠豆湯。

在安南區安和路太平橋下，阿成鹹粥專賣台南名產鹹粥、肉燥飯、虱目魚海鮮料理，在這附近一段路可是有好多家在賣鹹粥、肉燥飯、虱目魚海鮮料理，每家店家都有特色口味，也有忠實的愛好者，有空都來吃一遍。

烤玉米一直是許多人的點心，還有下午茶消夜的熱門商品，不管在任何縣市都有其很響亮的玉米烤攤，南都石頭玉米算是享譽全台，早期有著賭神周潤發的影片加持，也不免水漲船高，但是堅持品質的好滋味，也是一直能流傳下來的原因。

人生有很多意外，美食也有很多的意外，因緣際會來到新化區，純樸的民風，而在靠近市郊的大智路上，有著不起眼的鐵皮屋麵店，但是人氣可是旺得不得了的阿財手工麵店，專賣手工外省麵、蒜頭麵、新鮮滷味，保證你一試不只愛上了，還成主顧了。

台南海安路上的興毅素食館，素食自助餐專賣店，雖然沒有華麗的裝璜，自助式的菜色有多項的選擇，吃飯的時間人潮很多，食材料理真的好吃，是喜歡素食者的另一種選擇！

嘉義的平民美食真的不少，而且大都經營了有數十年的老店了，老店家也都比較低調每個店家都有自己的"僻"(台語)，在吃這麼多美食中，發現很多店家不太喜歡太過名氣，越張揚好像會替他們帶來麻煩，今天介紹在南興路的德和麵焿，只有賣2種口味~~魚焿跟肉焿，傳統老味道的整塊魚塊，口感滑嫩非常獨特一碗也夠飽一餐了！

台南金華路美食街的熱炒店「炒螺肉」，小時候的記憶，只要有想慶典的吃好料的，家中大人就會帶著我們來這吃唯一的好料～炒螺肉，這可是很精華的很高級的享受，至今仍舊回味無窮，雖然時代變遷，老輩的老闆早已退休了，換了新的注力，但是口味依舊回味。

在小北夜市城隍廟旁的一家汕頭沙茶意麵，從小小攤子一步一腳印地到現在也有50多年時光了，歷經了東帝士百貨，小北商場，名佳美風光時期，那時可是名佳美櫃姐們最愛的麵店之一，除了麵好吃，滷味也是經常供不應求，現在仍是名氣響透，遇用餐時間，人潮絡繹不絕。