炒螺肉|非常美味道地的熱炒美食,價錢公道,享受路邊攤的小吃就是這裡!

台南金華路美食街的熱炒店「炒螺肉」,小時候的記憶,只要有想慶典的吃好料的,家中大人就會帶著我們來這吃唯一的好料~炒螺肉,這可是很精華的很高級的享受,至今仍舊回味無窮,雖然時代變遷,老輩的老闆早已退休了,換了新的注力,但是口味依舊回味。

位在金華路三段和大勇街口,現在斗大【炒螺肉】三個字,可以很清楚就看到了,紅字黑底滿顯眼的,店面重新裝潢,跟之前的差很多,滿好認得。

經過了整修後的【炒螺肉】,不只人潮增多了,也是許多上班族下班後用餐的好所在,可以用餐聚餐又可以吃消夜的好地方。

除了硬體的設備有改變清新亮麗之外,冷藏的生食蔬菜,也排列分列清楚,讓人在挑選更清楚,雖然有菜單,也有看板,但是能夠親自目視,新鮮的各種魚貨炸物,也是讓人賞心悅目。

【炒螺肉】有內用單也有外帶單喔,店家貼心的註明著。

滿滿的新鮮各種魚貨品,每一樣都想要點啊,好療愈啊。

【炒螺肉】的菜單上每一樣都好便宜啊,有飯有蔡,還有各式各樣的下酒菜,讓人心意滿足,口慾又滿足感。

炒螺肉內用空間各個角落桌椅,牆上則有早期的復古店大型照片,讓人一邊用餐一邊回味。

半開放式的廚房空間,可以清楚看的見,新鮮吃得到。

來這必點的海瓜子 ,新鮮好吃又滑口,是一到很好的下酒菜,不當下酒菜,也是很棒的一道點心菜。

肉質新鮮也沒沙粒,處理得很好呢。

炒螺肉是這邊的招牌,一樣的螺肉拌著九層塔的口味,不過這次的螺肉感覺細小,沒從前的豐滿鮮嫩,大概是受氣候的變化影響吧。

看著看著,是不是讓人口水直流呢。

炒螺肉是一道重口味的料理,對於很愛喝點小酒的人很適合,滿滿九層塔跟蒜頭酥的香氣搭配有嚼勁的角螺肉,配上獨家沾醬,好吃。

🚩炒螺肉
🏠地址:台南市中西區金華路三段66號
☎電話:06 226 9853
⏰營業時間:PM17:15~AM01:00(週日公休日)

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