在安南區要吃臭豆腐要到理想社區店小二臭豆腐就是這間,這間的臭豆腐是切小塊小塊的豆腐,炸的很酥脆,泡菜也好吃,酸度剛剛好,不會太酸,辣醬不會太辣有點微甜,每次都會加很多辣醬泡菜也多加很多,味道很棒。
台南保安路國華美食街是台南美食一級戰區,有一家賣肉圓小店一直想介紹一下叫做【嗎哪肉圓】招牌跟餐桌都十分斑駁老舊都是歷史痕跡,招牌清蒸肉圓真的好吃,可以加上一點辣椒或蒜泥或是哇撒米更夠味,再配上一碗四神湯就是典型台南早午餐了,用銅板價就徹底征服我們的胃了。
提到麻豆,大家就想到麻豆文旦跟碗粿了,每次來麻豆必吃的麻豆阿蘭碗粿,南部碗粿就是料多實在,花生豬腳湯花生綿密豬腳軟Q、魚羹、豬血大腸都好喝,好久沒吃了還是一樣好吃,重點他們有專用停車場喔!不用擔心難停車!
高雄超佛心的隱藏版炸雞「部位隨你搭任你選,炸雞三塊只要55元自由市場,午後的戰爭開始,重點,它是好吃的~~」斗大的三個字『妹夥站』就這麼輕輕鬆鬆大辣辣的宣示))))快來滅我吧(おいしい!おいしい!)
由中藥配置的養生臭豆腐高CP值,平價份量大,超極美味!店家是採用養生自然去發酵豆腐製成,與一般臭豆腐有著不一樣味道口感,咬下很順口是微發酵臭味,炸到外皮很酥,吃在嘴裡不乾澀而且不臭,況且保留豆腐的軟嫩略帶輕微水分再搭上泡菜,整個勾勒出臭豆腐與眾不同的清香脆酥,實在太美味了。
這就是嘉義文化夜市的【阿娥豆花】喜歡的是珍珠跟花生豆漿豆花,他的豆花本身不甜,口感非常綿密,花生的部份煮的非常透,入口即化,珍珠偏向粉圓冰的粉圓,搭配豆花的豆漿,本身甜度滿高的,配上不甜的豆花後比較能夠接受,整體來說滿平衡的一道甜品。。
郭媽媽臭豆腐從國平路平通路十字路口的小攤販到現在的店面,已有2.30年的光陰了,味道一直持續著酥脆又軟嫩的臭豆腐,真的是超好吃來的,到郭媽媽臭豆腐這兒,無論是想要椒鹽口味或是想要麻辣湯汁的臭豆腐都很值得一推呢!外酥內軟的超好吃~卡滋卡滋聲響在嘴裡,不時還有湯汁爆出,千萬小心燙口啊!
台南安定區港口慈安宮廟前有很多好吃的攤位小吃,有一家專賣現點現做的三角骨,〝嘉珍三角骨〞他賣的三角骨有超多肉的.大塊又大份,經過嘗鮮後,意外挑到好好吃的鹽酥雞,三角骨肉多,味道醃的還不錯,真的很好吃。