紅燒花枝羹是家連鎖店,以前住在南區金華路三段附近,那時超愛吃它炸的紅燒花枝,現在也在文賢路跟武聖路口三角窗發現它,趕緊來嚐嚐它,不知口味是否有一樣。
常常聽到台南青鯤鯓這個地名,對這個地方很陌生呢,到底是在那?不過,若是說起南鯤鯓,大概就無人不曉了,大家都會知道,就是在北門這個地區,而青鯤鯓就在台南將軍區,就在北門隔壁,也就是近年來聲名大噪的【將軍吼】附近,來到這個小漁港地區,就不得不來嚐嚐青鯤鯓古早味蚵嗲喔。
在台南延平市場附近,有個素食水煎包的攤子「阿宏素食水煎包」,每天早上五點半開始現做現賣,香煎薄外皮,爽脆不油膩,高麗菜再加上冬粉紅蘿蔔的新鮮又甘甜,難怪能收服這麼多府城鄉親。
台南關廟美食「黃家傳統豆花」一次拜訪朋友中,因緣際會中,朋友買來了黃家豆花的蓮子綜合湯,他說買個綠豆薏仁湯給我們喝,結果喝了真的有驚艷到,不是一般地的綠豆薏仁湯,後來才知是綜合蓮子湯,有綠豆也有紅豆也有蓮子,難能可貴的是蓮子吃起來不苦很好吃,好吃又好呵,決定要來拜訪這間黃家豆花綠豆湯。
在安南區安和路太平橋下,阿成鹹粥專賣台南名產鹹粥、肉燥飯、虱目魚海鮮料理,在這附近一段路可是有好多家在賣鹹粥、肉燥飯、虱目魚海鮮料理,每家店家都有特色口味,也有忠實的愛好者,有空都來吃一遍。
烤玉米一直是許多人的點心,還有下午茶消夜的熱門商品,不管在任何縣市都有其很響亮的玉米烤攤,南都石頭玉米算是享譽全台,早期有著賭神周潤發的影片加持,也不免水漲船高,但是堅持品質的好滋味,也是一直能流傳下來的原因。
台南金華路美食街的熱炒店「炒螺肉」,小時候的記憶,只要有想慶典的吃好料的,家中大人就會帶著我們來這吃唯一的好料~炒螺肉,這可是很精華的很高級的享受,至今仍舊回味無窮,雖然時代變遷,老輩的老闆早已退休了,換了新的注力,但是口味依舊回味。
在小北夜市城隍廟旁的一家汕頭沙茶意麵,從小小攤子一步一腳印地到現在也有50多年時光了,歷經了東帝士百貨,小北商場,名佳美風光時期,那時可是名佳美櫃姐們最愛的麵店之一,除了麵好吃,滷味也是經常供不應求,現在仍是名氣響透,遇用餐時間,人潮絡繹不絕。
台南傳統小吃專賣店【王樓粿品】在台南各大黃昏市場內的販賣各種古早味美食,賣著紅龜粿、菜燕、雙糕潤、發糕等等很多種傳統點心,今天介紹在台南永康尚青黃昏市場的【王樓粿品】,每天固定時間擺攤,想吃點心下午茶,隨時都可以來買。
物價高漲的時代,一杯15元的豆花去哪買呢?介紹一家在永康昏市場的人氣豆花店「阿月手工傳統豆花」一碗通通都是15元,而且還是有加料的喔,任選兩種,再多加一種也只是多5元,這麼多年來,東西品質不變,人潮也不變,老闆娘也一樣不變,一人打全場的韌性,讓人好生佩服其精神跟毅力,這真的不是普通人可以做得到的,超人氣豆花店!