府城巷弄間的美食｜慶中街古早味炒米粉豬血湯，台南小吃吃不完的啦！
台南古都古早味美食慶中街豬血湯炒米粉在台南棒球場附近，就在五妃路五妃廟旁，很簡單的店面，走入巷弄來吃美味豬血湯加一盤米粉炒，台南的味道，雖然稱不上超級美味，但也就滿足。
台南慶中街有一名聲響亮的就是~~~慶中街綠豆湯，幾乎來台南的都要喝上它一杯，不只是享譽的綠豆湯而已，另外這裡也有一個在地流傳很久的好味道，就是豬血湯，這個就在巷弄內，一不注意就錯過了，就在五妃廟的隔壁，慶中街上，也是綠豆湯隔壁，就在五妃街跟慶中街路口處的巷子，目睭要張大一點，因為豬血湯米粉炒小小的不大，真的很容易錯過。
幸好牆壁旁有紅色大字豬血湯，可清楚看見，摩托車也停不少，看摩托車停放就知道大概就是這裡了。
走進來不大的內用空間，卻一覽無遺，乾淨又復古的味道。
一樣做好防疫的動作喔，店家可沒有隨便喔，保護別人也等於保護自己喔，希望大家都能夠好好維持。
小小的出菜窗口，就像古早時候的飯桌菜出菜式的，懷舊又復古，連價錢也很清楚在牆壁上，點餐都不用煩惱，直接一邊看一邊點，而且小小出菜口還滿會利用空間，餐具調味料，外帶者可以自己去調製，要多少就拿多少，夠用就好。
若不注意，還有大腸頭跟小肚呢，哈哈，眼睛大大的，點完才看到，下次再來添加囉米粉濕潤香郁，單純豬血湯，豬血不腥，份量多，一碗才40元真是佛心價。
小小的廚房空間，真的是要很有默契，一次擠3人，不過真的很厲害，不管是包湯還是夾米粉，或者炒米粉，都不會影響，而且還可以互相配合著。
入口處還可以看見阿姨很認真的處裡腸子呢，讓我們看得安心吃的也安心。
小小的豬血攤，可是流傳不少年，而且還有不少報導，可見不是沁菜，浪的虛名的。
內用座位不多，人多客滿時，記著要有耐心等待喔，因為不只內用者多，外帶的也都一次好幾份的在帶走，這個就是老功夫的魅力，不用廣告不用吹噓，自然而然就會口耳相傳的，老輩牽少輩的傳承下去~~~
清爽的豬血據說有清血的食補效果，也不知是否如此，但真的是清爽好喝。
這個米粉，我真的給他鵝樂，吃了不會假規(台語)，意思就是不會太乾，讓喉嚨難以吞嚥，濕度軟度都很適中，我不愛吃米粉，但是這個米粉真的讓我給他舉讚！有機會不妨來一嚐，外帶也可以很OK喔。
台南老店炒米粉+豬血湯傳承老味道，單純教人懷念的味道！
🚩慶中街豬血湯炒米粉
🏠地址：台南市中西區慶中街24號
☎電話：06 214 1005
⏰營業時間：AM09:30~PM18:30（週一公休日）
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