台南米糕美食｜傳統木桶炊煮的米糕淋上肉燥，再加上魚鬆，下大道蘭米糕店，近保安市場的傳統米糕店！
台南小吃美食，可是多樣千變萬化，米糕也是道地的一道平民美食，它呈現的是一種飽足美感，油亮的糯米粒，閃閃發光，再淋上那美味香噴噴的肉燥，一個古早碗的裝碗，不多也不少，嘟嘟好的一碗，配上了不管是哪種湯品，都是很好的配套，下大道的蘭米糕可是沿承了數十年的好滋味。
位在康樂街頭的蘭米糕，可是台南古早味的好滋味，靠近保安市場這，還算滿好找滿好認得。
附近沒甚麼小吃店，下大道的蘭米糕可清清楚楚就知道米糕店囉。
遵承古早味的炊法米糕，也必須要有古早器具，用竹子做成的竹籠，來炊保存著米糕的原味。還有它的熱溼度，讓米粒也可以呼吸，晶瑩剔透，讓它的美味感隨時保持著鮮度，來享用的顧客，隨時可以嚐到它美味的味道。
看著看著這一咖滷肉鍋，嘴巴裡的口水不停的吞嚥，好想立馬，老闆來上一碗！聞著美美的香氣，讓人好陶醉阿。
看著工作人員熟練的動作，能夠坐著嚐嚐是一種享受呢，看是要再加上一顆魯丸還是滷蛋，都是好愜意。
下大道的蘭米糕的菜單，要內用還是要外帶，填單就可，不貴的價位，可讓人多選幾樣。
隨時隨地都有在地人來享用，餓囉，就是來這裡填上一碗，再來個今天想喝甚麼湯品就甚麼湯品，可以飽足自己的胃。
我還是點上了我自己喜愛的四神湯，滿滿的腸子，有了四神中藥的熬煮，再加上了薏仁的陪襯，白濁白濁的湯汁，仿佛加上了許多仙藥之感。
傳統古早的府城味米糕，總是要加上魚酥，還有醃製的小黃瓜，油亮的米粒上配上敖控很久的肉燥，閃閃發光的讓人碰然心動，你嘴饞了嗎？心動了嗎？
在台南吃米糕就像是在嘉義吃雞肉飯一樣的，就是會淋上滷汁加上滷丸、魚鬆與小黃瓜，每家店都有自己獨特的風味，小碗米糕跟手掌差不多大，女生點一碗再配個湯跟魯蛋就飽了，省荷包但不委屈，幸福的吃完一餐。
🚩下大道蘭米糕店
🏠地址：台南市中西區康樂街6號
☎電話：06 221 0076
⏰營業時間：AM08:30~PM19:30（週三公休日）
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