南都石頭燜烤玉米｜台南必吃烤玉米，招牌沙茶特調醬，讓人一口接一口，難忘好滋味！

烤玉米一直是許多人的點心，還有下午茶消夜的熱門商品，不管在任何縣市都有其很響亮的玉米烤攤，南都石頭玉米算是享譽全台，早期有著賭神周潤發的影片加持，也不免水漲船高，但是堅持品質的好滋味，也是一直能流傳下來的原因。

南都石頭烤玉米位在康樂街和友愛街路口，鮮綠的青綠色看板，可以很清楚看到，也正好在三角窗，地點非常好，以前附近可是熱鬧曾極一時台南中正商圈，是精華地帶，舊中國城的中正商圈地帶。

南都石頭烤玉米現在依舊閃亮，隨時可以購買，但是也要看看是否有開張，因為店家堅持好的玉米原料品質，基本上有固定休店日期，但是若遇上好玉米缺貨可能會有臨時停賣休息喔。

除了葷食口味之外，也有素食口味嘉惠吃素食的人，而且還不是只有一種口味喔，佛心來的，葷素者都可以兼顧，真棒！而且店家非常親切，和藹可親。

店家會發號碼牌，烤玉米需要時間，所以請耐心等候。

每支玉米都是預先經過選濾，在上奶油，在上面形成一層保護膜，而且有油脂的潤滑。

精挑細選的玉米，再放置黑石頭的熱爐上薰陶，讓玉米吸收熱石的能量，吃起來也會更有Q彈喔。

藉由炭火的烤爐，有半點自動化的旋轉烤夯棒，減免了店家手動的職業病，也可以減緩手部的傷害，而且可以均衡烤玉米的每一部部位，但仍需要人力緊夯，這樣可以減少客人等候的時間。

烤玉米要軟一點還是要硬一點，都可以事先告知店家，店家會熱心的先幫你挑選你所需求的。

不用花俏，也不用任何其他口味來挑起味蕾，原味的最好吃，也最暢銷，斥翅的顏色有著金黃焦香焦香的讓人口水直流不斷。

超過30年的人氣烤玉米店，玉米上塗抹沙茶的醬料，烤出焦香味，只是價格很不迷人，烤玉米價格用秤重的，烤玉米的市場價格實在是太混亂了，偶而吃一次沒差。

🚩南都石頭燜烤玉米
🏠地址：台南市中西區康樂街127號
☎電話：06 2232 891  0936 248 974
⏰營業時間：PM14:30~PM21:30會提早賣完為止（週一公休日)

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