永華路‧虱目魚粥|簡單不變的好味道 ,簡易的路邊小吃店!

台南永華路虱目魚粥,從台南新光三越新天地對面藍晒圖文創園區後門國華街口,三角窗鐵皮屋的店面,傳統美味的路邊美食,經濟實惠口味佳,老板勤快又客氣,名氣可能不大,但絕對值得前來品嚐!

在早年永華路虱目魚粥可是傳統豬血湯熱門小吃,以前店內桌椅可是矮矮的,但每凡到下午13點過後就會來來去去的,一碗米粉一碗豬血湯,就是很美味的下午茶囉。

就在新光三越西門新天地附近,假日逛逛百貨公司,不想吃百貨公司地下街的食物,可以來這吃新鮮的虱目魚粥、肉燥飯,台式的早午餐。

除了台南府城的虱目魚系列產品之外,肉燥飯也是台南的美食之一喔,當然油豆腐,滷蛋還有白菜滷,幾乎也是必點的配菜之選項。

豬血湯系列就在此了,看是否要加大小腸或者是肝連肉等,還是要單獨喜好單樣的,就自己選擇囉。

店內不大的空間,在都會中心,有著濃濃人情的味道,吃起來特別有味。

一咖大肉燥,這是肉燥飯的肉燥,是有肥肉的肉燥,但是吃起來不肥的好吃。

豬血湯的附帶配套肝連肉,大小腸等。

這樣的一個肉燥飯加上油豆腐滷蛋,一個銅板就可以解決了,便宜又美味肉燥飯不錯吃。

滷蛋滷得夠味,不只是蛋黃還有蛋清也有入味,吃起來軟Q好吃。

油豆腐紮實,不油也不膩。

細膩的肉燥飯,雖是有肥肉的,但是好吃而且不油,若吃重口味的人,再來點胡椒粉更夠味。

清清的豬血湯,伴隨著肉皮躁(肉ㄆㄛˋ 台語),可是很清爽的一道湯品。

重點是豬血湯,用豬油渣跟大骨熬的湯相當鮮美,內臟也處理的很好,無腥味又軟嫩,新鮮度跟口味都很棒,滷蛋和豆腐都很入味不死鹹,這樣滿滿的一餐,百元有找。

🚩永華路‧虱目魚粥
🏠地址:台南市南區永華路一段47號
☎電話:06 223 4457
⏰營業時間:AM07:30~PM18:30(週五公休日)

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