鄭家米粿｜台南在地古早味美食！限量「煎米粿」外脆內Q，搭配魚丸湯滿足！
米粿是台灣的傳統小吃，台南好像愈來愈多人在賣米粿，介紹一家鄭家米粿在公園路陰陽公廟旁邊，在公園路上，鄰近台南轉運站，對面是公園國小，左邊巷子進去是台南玉皇宮，每次經過都會被很香的炒肉燥吸引住，常常就這樣去吃一番。
傳統手藝美食，阿嬤的古早味米粿。手工限量製作，售完會提早打烊喔。
鄭家米粿不只賣米粿，也有賣煎包、煎餃還有米粿羹喔，也有老闆娘自製的冷泡茶喔。
米粿是台南流傳百年的特色小吃，又叫肉粿。
主要是以在來米，磨成米漿，加入油蔥和肉燥，炒熟成形後，再用鐵板煎到金黃酥脆。
老闆娘熟練地做客人預訂的招牌米粿。
鄭家米粿有內用桌喔，當你從外地坐車回台南轉運站時，先來店內吃一下台南的好味道，休息一下。
圓形平扁狀，口感軟嫩Q，散發焦香，荷包蛋舖蓋在米粿上，整個米粿口感味道變得更加好吃美味。
🚩鄭家米粿
🏠地址：台南市北區公園路227號
☎電話：0908-898619
⏰營業時間：AM09:00-PM18:00(週日公休)
相關文章
臉書留言
一般留言