鄭家米粿|台南在地古早味美食!限量「煎米粿」外脆內Q,搭配魚丸湯滿足!

米粿是台灣的傳統小吃,台南好像愈來愈多人在賣米粿,介紹一家鄭家米粿在公園路陰陽公廟旁邊,在公園路上,鄰近台南轉運站,對面是公園國小,左邊巷子進去是台南玉皇宮,每次經過都會被很香的炒肉燥吸引住,常常就這樣去吃一番。

傳統手藝美食,阿嬤的古早味米粿。手工限量製作,售完會提早打烊喔。

鄭家米粿不只賣米粿,也有賣煎包、煎餃還有米粿羹喔,也有老闆娘自製的冷泡茶喔。

米粿是台南流傳百年的特色小吃,又叫肉粿。

主要是以在來米,磨成米漿,加入油蔥和肉燥,炒熟成形後,再用鐵板煎到金黃酥脆。

老闆娘熟練地做客人預訂的招牌米粿。

鄭家米粿有內用桌喔,當你從外地坐車回台南轉運站時,先來店內吃一下台南的好味道,休息一下。

圓形平扁狀,口感軟嫩Q,散發焦香,荷包蛋舖蓋在米粿上,整個米粿口感味道變得更加好吃美味。

🚩鄭家米粿
🏠地址:台南市北區公園路227號
☎電話:0908-898619
⏰營業時間:AM09:00-PM18:00(週日公休)

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