鴨母寮當歸鴨|百年鴨母寮菜市場美食,限量當歸鴨腿麵線傳統好滋味!

當歸鴨美食在台南有幾間滿不錯的,不管是口味風評都有一定的口碑跟支持者,在鴨母寮這個百年市場上也有一家鴨母寮當歸鴨,也因地理位置就在鴨母寮成功路入口處一號,很自然成就了鴨母寮當歸鴨一號囉,因為鴨肉資源本就不易了,所以會有量制,尤其是鴨腿,若沒早來,應該就沒囉!

鴨母寮當歸鴨位在地利之便,但也得口味棒棒,沒讓人失望,還不錯,除了這個之外,雞肉飯倒是它們的招牌之一呢,而且量多跑單快。

菜市場內店面不大的空間,廚房整理的很乾淨,不管外帶內用都是很迅速,不會等很久!

還是來嚐嚐遠近馳名的當歸鴨,可惜的是鴨腿早賣完了,鴨塊也不錯。

既然是來吃當歸,當然就免不了基本款鴨麵線囉!

在內使用的飯盤,基本配備佐料菜色,就是傳統的鹹菜,醃黃蘿蔔,在淋上微微的雞油醬汁,我想煮時不管是雞肉還是鴨肉都是很好吃,若是豬肉熬成的嫩骨,排骨等也一定好吃極了,想這想著看著看著都口水直吞。

一鍋大白飯一下就賣完了,這樣看著米香,說肚子不餓都很難。

每一鍋前置作業好的雞肉,鴨肉,很想通通包回家,嘿嘿= = |||

鴨母寮當歸鴨不是隨便的喔,有很多是認證的喔,還有許多名人一字讚賞的一同推崇的。

鴨母寮當歸鴨座位雖不多,但讓想吃的人都能隨時來一碗,吃飽了就輪到下一位。

不管是要食用哪種味道,都能很滿足的應付每個人的胃。

來個鴨肉飯+個鴨麵線,人生真滿足。

沒有點雞肉飯,但是鴨肉飯的香氣跟淋上的醬汁好配喔,唯一缺點鴨肉骨頭太多了。

百年鴨母寮菜市場美食,食尚玩家採訪過,在地有人情味的菜市場,一賣就是50多年,沒有在地人很難發現它,招牌必點的當歸鴨每日限量供應,是許多在地老饕的私藏口袋名單!

🚩鴨母寮當歸鴨
🏠地址:台南市中西區成功路158號(鴨母寮市場內)
☎電話:06 224 0796
⏰營業時間:AM09:30~PM20:00

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