台南米糕美食|一家有歷史的小店,首府米糕棧百年好滋味!
台南的好味道美食有很多,米糕也是其中代表之一,台南首府米糕棧是百年老店,清朝時期就開始賣了,歷經了四代換了好幾個地方,之前在林百貨對面郵局旁,小小的屋子,卻飄香滿街,現在在忠義路三官大帝廟旁賣。
雖然離開了中正路,也離開了林百貨,但仍在林百貨方圓之內,林百貨也仍在呎尺阿,舉目就可望到了
紅紅的大看板色彩象徵著東方人愛喜氣,就像辦喜事家女兒生小孩似的…..
店內沒有很大空間,但內用仍可坐好幾桌的客人,跟之前比舒適多了,也乾淨清幽。
一路走來的歷程,堅持,吃法,做法,傳承…等等,也很清楚地讓每位用餐的客戶都能享受到店家的熱誠用心。
堅持古早味的器具做法,穿插著時代變化的進步方法,融合新與舊的時空變換。
滷汁的還原古早的氣味,每一樣產品,每一樣用心,每一樣滋味,都讓你享用的感受它的堅持!
賣米糕的很費工
台南魚酥好吃
首府米糕在台南市區,所以國內外客人都很多,首府米糕菜單不只是在地人,連日本人外國人也可以很清楚的知道這份傳統,各樣的產品一目了然。
首府米糕的內用外帶菜單
首府米糕的內用桌不是很多,所以有些桌椅是擺在騎樓的。
濃郁的四神湯,薏仁加上清理乾淨的腸子,香脆又順口。
好吃的台南米糕,懷念的好味道。
魚鬆肉燥米糕,搭配清脆的小黃瓜,外加超入味的豆腐,配上一碗四神湯⋯⋯學生時期的好味道。
🚩首府米糕棧
🏠地址:台南市中西區忠義路二段42號
☎電話:06-226 3516
⏰營業時間:AM10:30~PM:16:00(週一公休日)
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