台南米糕美食|台南小吃不能錯過得美食之一,巷弄內的無名米糕(炮店米糕)|

台南米糕美食無名米糕(炮店米糕),在中山路的巷子哩,在地營業也將近快40年囉,以前常在附近跑來跑去,也不知這間這麼有名氣的店,今日特別一訪,隔壁附近也有民宿,就是這麼的享譽起來,有特色的台南街道巷弄美食!

無名米糕(炮店米糕)古早看板維持的古早味,雖加了現代文青元素,不過也特別保有古早味的那種味道,雖然有些工具品已經老舊,但也做了調整,比較仿古早味的味道。

住在附近還是有些老人家,來此帶上自己愛吃的飯類,或者是米糕,麵類還是小菜湯品之類的,至少不用傷腦筋還要跑得老遠地方去覓食。

現在走向比較屬於文青風,可能網路加持,年輕人想法,營造出既復古又可以嘗美味的內用空間。

無名米糕(炮店米糕)的菜單,菜單上有各種種類,看是要吃飯吃麵還是湯品,自己挑,也有滷菜各種價位都在上面,有白紙和筆在上面,把自己想要食的東西填在白紙上面,再把白紙給店家就可以了。

營業時間有早上到中午一波,下午到晚上又一波,滷味的量既定,若是早上一波賣完,那也只能等待剩下之滷品囉。

開放式乾淨的流理台空間,讓你乾淨看的見,衛生也看的見,小小的店也可以讓你這麼放心。

點了幾樣必點的滷味基本品項,那一咖肉燥的湯鍋,也是滷味的湯底呢。

這裡的肉燥是屬於肥肉類的,所以不喜歡肥肉類的就要多選擇了。

無名米糕(炮店米糕)的營業時間是每週一到六,有上午班跟下午班,中間休息2小時,週日休假,可別搞錯了,Google上面的營業時間不準確喔。

無名米糕(炮店米糕)的內用的空間還算滿清幽的,文青氣息。

是許多年輕人的那種古早味氣息。

點了這個算是魚鬆肉燥飯,米糕應該也是差不多是這個樣,青菜蘿蔔各有喜好,就看每個人自己的愛好囉。

這個綜合湯還滿豐富的,料不少,有魚皮,魚丸,肉餃,貢丸和油條,算是很滿足的一道湯,而且魚皮是有魚肉的呢。

滷菜則是一般滷味的基本款項,基本上是屬於比較清淡型的,如果喜歡重口味的,可以要加以佐料來陪襯,

巷子裡的老店,平價又純樸的味道,雖然沒有店名,但米糕真的好吃,米糕配上偏肥滷肉及偏甜魚鬆非常好吃,是令人喜歡的在地小吃!

🚩無名米糕(炮店米糕)
🏠地址:台南市中西區中山路8巷5號
☎電話:06 223 3817
⏰ 營業時間:AM09:30~PM15:00 PM17:00~PM20:00 (週日公休日)

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