小康旗魚浮水魚焿｜台南街頭巷尾的好厝邊菜市場美食！
小康旗魚浮水魚焿，在西和路上第一小康公有零售市場旁，老闆純手工製作旗魚肉下去研磨出魚漿，吃下去口感味道超級好吃，這間店CP值超高啊，價錢平價，最重要的是老店70年哦，大家趕快來吃哦！
一家已經傳到第三代的旗魚羹，從路邊攤賣到開店面，只賣早上到下午兩點。
旗魚羹清淡的口味，以魚湯為底，加了高麗菜熬煮而成，整體的香氣，非常的開胃，想嘗嘗不一樣的浮水魚羹，來這試試就對了。
要吃這家的東西，還不能睡太晚，我就常下午三四點才要去吃，當然只能看人家收攤!!
東西很傳統很好吃，而且又不貴。
用餐時間生意超好，我大多都是外帶，也需排隊等後！
小康旗魚浮水魚焿在小康市場旁，營業時間也跟著菜市場時間營業，遇到市場休息放假，小康旗魚浮水魚焿也一樣放假休息喔。
現在疫情期間不能內用。
旗魚浮水魚羹，很古早味的美食純手工製作旗魚肉，湯清甜，好吃。
用心經營的老店，而且老闆很細心，有各式魚羹米粉麵和稞仔條，也可以做成湯類，搭配滷蛋豆腐和豆牙菜，是還不錯的小吃。
🚩小康旗魚浮水魚羹
🏠地址：台南市中西區西和路279號
☎電話： 06 251 7363
⏰營業時間：AM06:30-PM14:00(週一公休)
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