台南鮮魚湯|五木鮮魚店,石斑、鱸魚都很棒,湯鮮不用加料,在地人大推啦,台南早餐日常啊!

台南東區在地的鮮魚湯「五木鮮魚店」,是一家20年的台南小吃老店,新鮮海鮮就是王道,食材只要新鮮,就是美味好吃,就在東區衛生所和大東夜市的斜對面,旁邊就是慶明眼科診所,很好認的,停車也算方便,不過位置還是要找一下。

五木鮮魚店佔著地利之便,鮮魚湯在台南著實不少,很多如雨後春筍地開,甚至連鎖店也不少,不過有時雖然是同連鎖店,但是在湯頭口味也會因每家店的處理,而有些不同,但能夠維持的長久而經營下去的,就可看出功夫還有店家營運的堅持了。

「五木鮮魚店」點餐還算清楚,有綠單黃單,分外帶內用,內用就拿綠單囉,算有點半開放式的廚房,隱約還是看的見廚房料理。

店家還有她的始原來歷,也訴說著非常清楚明朗,讓喜歡他們湯頭的顧客能繼續支持,也區分了不是連鎖店的束縛。

這裡還會有每天不時的食蔬菜色,不是很多,只是簡單的幾樣,讓顧客來也有其他小菜可以解解饞,至於好不好吃就在於個人口味了。

「五木鮮魚店」的菜單,整體來說,菜單上的價位跟菜色也算中規中矩,沒有甚麼特別不好,也沒甚麼特別突出,算是很稀鬆平常的家常小吃了。

不過,佐料調味給得很大器,讓顧客盡情使用,倒讓人想再加點調味,是足夠有味的。

外面有內用桌,算是空間滿大的,流通很好,不過缺點太炎熱時,可能需要冷氣,那就需冷氣房囉。

冷氣房空間,簡潔乾淨,但屬於密閉式空間,疫情期間,還是有諸多考量,所以就看個人思維了。

這裡青菜份量,一份還算不少的。

魯丸滷豆腐,幾乎是必備的配點,便宜簡單又下胃。

涼拌木耳是一道很不錯的開胃菜,在炎熱夏天是很好的清脾開胃的一道菜,營養又美味。

這裡的肉燥飯好吃,是屬於有精瘦肉的,而不是只有肥油肥油的肉燥,再加上微微的胡椒粉,很棒的。

這個鮮魚湯,好喝,魚肉新鮮,湯汁好喝,算也滿不錯的。

開業20年的魚湯店,中午剛好到東區來喝碗魚湯,魚湯的肉質很新鮮,湯頭鮮甜,配菜很多元,CP值高,這樣的一餐,就讓自己肚皮吃得好寶好撐喔。

🚩五木鮮魚店
🏠地址:台南市東區林森路一段373號
☎電話:06 275 0623
⏰營業時間:AM06:00~PM14:00 PM17:00~PM20:30 (週一公休日)

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