台南巷弄美食｜海安路331巷無名魚羹麵，台南人的在地早午餐！
說到電影總舖師，大家一定耳熟能詳，也就是拍攝地點媽祖樓天后宮這裡，想當初這片子， 也是叱吒一時，而這附近則有一小小菜市場，隱身在市場旁的無名魚羹麵，是附近的在地居民，還有辦公大樓上班族的老饕的美食早午餐喔，好吃的浮水魚羹，是在巷弄的菜市場內，建議可從巷口的燒烤店走到底比較好找！
無名魚羹麵，若不從媽祖樓天后宮那裏進來，從海安路這裡比較近，就在台南數一數二知名的梅鑫海產店對面巷子進來就是囉。
梅鑫海產對面看到這個巷口進去，往前50公尺左手邊就可以看到囉，這樣的照片就讓想享受美食的你比較好找囉。
濃濃的傳統市場味道，說不上一般店面的舒適，但是以市場面來說，雖是陳舊了些的房子，還是算很乾淨，舒服的用餐環境，若不喜在內用餐，也可以外帶喔。
不貴，一般的價位，可以加麵，也可以純吃焿，除了招牌焿系列之外，也有飯，還有粿仔條可以吃喔。
要吃麵，米粉還是粿仔條都隨你挑，看是要加焿還是要乾式的，都可以。
老闆俐落的手法，滾湯的水中，馬上輕輕鬆鬆地把麵條煮熟完成。
食材的鮮度，絕對讓你看的見，吃得安心。
一塊塊的雪白魚羹，在清清如水的羹湯裡，更顯得雪花片片，讓人忍不住想咬一口。
各式各樣的基本酌料需加入。
還滿舒適的內用空間。
三五好友來吃個麵，也沒問題的，難怪是附近的辦公大樓上班族最愛。
清淡清爽不油膩，魚羹湯頭美味，羹鮮甜會巴著麵，讓人一口接一口，麵是黃油麵，
白色的浮水魚羹很Q，羹湯是清的，但加了醋跟白胡椒，味道很好且不膩。
這是真正巷子內的美食，很大碗又便宜，魚羹好吃，湯頭鮮甜，沒有勾很多芡，清爽好喝，老闆人很好有經過朋友可以來吃看看！
🚩無名魚羹麵
🏠地址：台南市中西區海安路二段331巷9號
☎電話：0931 208 975
⏰ 營業時間：AM07:00~PM13:00 (週三公休日)
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