台南行動發財車|台南公園路旁好吃燒烤宵夜場!

經過公園路時不經意發現,早上是鐵工廠,晚上則是飄著炭烤香氣的美食攤車,台南公園路燒烤店,每到晚上8點營業,台南路邊的燒烤,甜鹹口味的烤肉醬非常台南人口味,有賣烤肉串燒, 想不到居然還有賣關東煮,喝湯不用錢喔!

白天是個鋼鐵公司晚上搖身一變則是燒烤小貨車,很大的空間,足足可以容納多人,可以等待,也可以享用,更厲害的可以看到左邊一支長長的鐵管,那可是大煙囪,剛開賣等待的人已經很多人了。

貨車接管上去一點都不影響地面上空氣,這個點子很環保,也花了不少錢,老闆為了大家,犧牲花下去,但是也是讓大家都享用到好吃的美食。

琳瑯滿目的燒烤物,一串一串的串連著,各式各樣的雞內臟類,甜不辣,香菇,青椒..等。

雞腿,雞翅是必備的產品,黑輪米血,豆干,香腸一樣免不了,還有雞脖子呢。

除了燒烤必備物之外,大腸包小腸也是不退流行的必要物,但很少看到燒烤有一此,通常都是單獨單打獨鬥,這裡的大小腸,可選整套,也可單一種,隨個人喜好。

也有所謂的黑輪湯,湯品讓你免費喝到飽,剛開箱的黑輪湯,滿滿都是大貢丸,也有骨肉,這個都是必備必點的佳作。

各式各樣的燒烤物價錢都很清楚,可以自己預算多少來買做分配。

除了燒烤類之外,也有關東煮,基本上售價都差不多,看個人口味,基本上價格都不是很貴,都是買的數量沒辦法悾制。

點好每一種自己需要的烤類,放在盤子上面,等等老闆就會放號碼編排,一個號碼一個整理。

用的是電動烤盤,不是木炭,當然時間上就比較快,也不用加上木炭時間,當然也就少了木炭香氣味,不過爐火純青的烤手藝,也彌補了不是木炭的遺憾。

關東煮的2顆貢丸還真大,細分還有這麼多片。

肉片還好,沒想像中的驚豔,算中規中矩。

雞皮是大家都鵝樂的,真的好吃,也不知道怎麼弄的,雞皮口味讚!

雞腱也不錯,不會柴,對於一口也嘟嘟好,不大口也不小口。

這個小香腸,就是烤物最基本最簡單的配備了,沒有甚麼大起大落,卻穩穩地佔有一席之地,永遠不會退流行,2.3人之中必會有一人選擇。

黃金丸一直是烤物必備的,但也說不出有甚麼特別的,整體來說,應該就是它咬合脆度的口感而存在吧。

吃習慣關東煮的黑輪,其實用烤的也是很不錯。

烤過味道過味道也是很有勁。

這是有點帶肉肉的雞翅,加上白芝麻,淡淡的香。

烤的香腸還是有點不同,吃起來就是那種鹹甜鹹甜。

米血軟硬適中,有人喜歡軟一點,有人喜歡硬一點,這樣的口感我覺得剛好。

台南路邊的燒烤,每晚都很多人來觀顧,燒烤攤車上擺放著滿滿的食材,另外還有關東煮可以購買,湯也是可以免費喝飽飽,是宵夜的好選擇。

🚩公園路燒烤
🏠地址:台南市北區公園路970號(騎樓)
☎電話:0936 521 559
⏰營業時間:PM20:00~AM04:00 (週三.四公休日)

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