台南肉圓美食|台南鴨母寮菜市場美食,彩鳳肉圓旗魚羹!

台南鴨母寮菜市場美食彩鳳肉圓旗魚羹,市場裡的秘密美味肉圓,只賣兩樣而且每日限量,以肉圓來說,算是蠻好吃的一切都很簡單樸實,推一個加甜辣醬,吃起來更好吃,再配上一碗魚羹就是元氣滿滿的早餐!

鴨母寮菜市場很傳統的小吃,肉丸的表皮很軟入口即溶,肉圓三顆一碗四十元,旗魚羹湯一碗是四十五元,魚焿Q彈好吃,湯頭不會過於甜膩。

菜市場最能反映出當地的風俗名情,不論是一般的蔬果行還是小吃,都能略窺一二走出鴨母寮室內肉販區後,彩鳳肉圓就在不遠處的一個轉角。

店內只賣肉圓跟浮水魚羹,簡單的美味,真材實料的魚羹,喜歡加入大量的醋及辣椒,超級好吃大推。

加入羹的蔬菜現點現加菜才不會太爛,會清脆。

旗魚羹的鮮甜滋味很棒,不腥加了醋口感更加,清爽好吃。

旗魚羹的料算不少。

肉圓外皮很Q內餡肉團很香,搭配自製的醬,很滑順好吃!

肉圓餡料紮實,調味好吃,聽說之前有加入蝦子現在沒有了,純肉圓,這肉圓是用蒸的很不錯吃。

台南百年傳統市場~鴨母寮市場,市場內的小吃永遠都是最平價、最在地的美味,彩鳳肉圓蒸的肉圓在配上一碗魚羹台南最幸福的早午餐。

🚩彩鳳肉圓
🏠地址:台南市北區裕民街31號
☎電話:0939 982 827
⏰ 營業時間:AM06:00~AM12:00 (週一公休日)

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