2022.02.01

林家古早味蔥油餅｜下午有點餓又不太餓時，到安慶國小旁買塊蔥油餅，好吃不貴！

每當下午時總是會飢腸轆轆，要找個東西來填填肚皮，這時候就不能忘記在安南區同安路上安慶國小旁的蔥油餅，這是一對父子倆經營的小攤位，不管颳風下雨，幾乎是全年無休的，只有週日休息，下午肚子有點餓又不太餓時，到安慶國小旁買塊蔥油餅，好吃不貴！

看似不起眼的角落，銅板美食飄香20年，不加蛋只要20元，2個銅板就可以好美滿，但是來者幾乎都是加蛋囉。

雖是小小的攤位，店家非常熱情，不會等太久，這點倒是不用擔心，連郵差叔叔也知道，停下來，來片蔥油餅可以止餓一下。

油溫算是滿高的，冬天可以溫暖，夏天可就是熱爐囉，上面還可見到溫差的冒煙呢。

吡啵吡啵的油炸聲，看著清清如水的油流，讓人口水直流。

除了炸起來瀝油之外，小老闆還會在上面用油紙吸油，把過多的油份吸掉。

而且還會很貼心問你，是否要加醬料，加辣椒，或者胡椒粉等。

動作迅速快速，讓你不用久候，可以立馬吃到熱騰騰的蔥油餅，讓人好幸福美滿喔，好吃又便宜。

第一次見到小老闆是在一座廟宇，原來小老闆有空都會去廟宇做義工，幫神佛整理環境，真的足感心！

🚩林家古早味蔥油餅
🏠地址：台南市安南區同安路上，安慶國小前
☎電話：0979 572 765(如需大量購買可先電話聯絡後再來自取)
⏰ 營業時間：PM14:0~賣完為止 (週日公休日)